学着做饭

      在外读书多年，工作几年，其实在外边的时间可能比在家里的更要多一些，说我不会做饭，可能要让人笑话了，但是若说我会做饭，其实，我真的除了煮个面，也没动手弄过什么了，与其说是不会，不如说是懒来的更合适一些，讨厌买菜洗菜切菜的繁琐，讨厌炒菜的油烟味，更讨厌洗油腻的碗筷，只是吃多了外卖，偶尔自己动手做做，觉得吃着更香。

        第一个是腊肠，这个是用水煮熟以后直接摆盘就可以了，简单的很，由于我买的是全瘦肉的腊肠，真的可以说几乎吃不到肥肉，吃着感觉还是很不错的，就是味道略微有点咸，不过用水多泡一会还是不错的。

      凉拌皮蛋，皮蛋剥好切开以后，配上蒜末，小米辣，辣椒油，用香菜点缀，加以调料，清爽可口，还是不错的。

    清炒生菜，生菜除了吃火锅，蘸酱以外，我一直不知道怎么吃，主要也是因为我不喜欢吃吧，想炒个青菜，又不知道吃什么好，觉得这个菜还是要大火快炒，炒至断生就可以了，如果太软了就不脆爽了，味道也差了几分，虽然不喜欢蚝油，但是觉得这个菜还是放点蚝油才好吃。

      青椒炒肉，我是那种一年也不会想吃几次肉的人，偶尔吃一次感觉还好，炒肉片最先想到的就是炒青椒了，放一点胡萝卜纯属是让卖相看起来好一些。

    简简单单的四个家常菜，成本不高，味道还可以，看来还是有做菜的天赋，算不上好吃，但是能吃。吃着也是满满的幸福感，希望所有漂泊在外的朋友都有时间放慢节奏，来一餐健康可口的家常饭菜。