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产后燕窝怎么吃?产后燕窝进补食谱指南!

产后燕窝怎么吃?产后燕窝进补食谱指南!

作者: 0a5714543767 | 来源:发表于2019-06-17 14:10 被阅读0次

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生完孩子,终于“卸货”完成。产后该怎么进补?

而在产后的第一周,产后第一周和第二周:清淡为主,月子餐食物种类多样化,少吃多餐。月子餐里一定会出现这样一款食物——麻油猪肝。

麻油猪肝帮助子宫排出污血及老废物,清除产后体内恶露,促进子宫收缩,以恢复正常功能。

黑麻油的功效有补血、润肠、乌发、通乳、长肌肉等作用,因此不仅是生理期的女性适用,坐月子的女性也可以适当食用。猪肝有补血的作用,营养上它富含铁质。

月子食材和品种多样。接下来会就几种常见食材的性质特点来介绍,窝友可以根据自己的身体情况,来选择。

一、红糖+鸡蛋

在我们老家,会有这样的习俗。鸡蛋红糖是标配的月子餐。

产妇分娩过程中会丧失一些血液,导致身体虚弱,需要大量快速补充铁、锰、钙、锌等微量元素和蛋白质。而红糖营养丰富,不但释放能量快,而营养吸收利用率高,具有温补性质,此外,因为红糖还含有“益母草”成分,会促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使产妇子宫早日复原。所以产妇分娩后,适当吃些红糖有益气养血、驱散风寒、健脾暖胃、活血化淤的功效,对身体大有裨益。

而鸡蛋的蛋白质高,适当进食对产妇身体极有好处。

二、花生猪脚汤

猪蹄有和血脉、润肌泽的作用,花生可以脾和胃、滋养调气,对于做月子特别是乳汁分泌不足的妈妈们来说,做一道花生猪蹄汤是个不错的选择。

花生猪脚的功效:到了第三周奶水不足或清淡的产妇,可适量食用花生猪脚来补充奶源。

三、参须鲈鱼汤

鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初,成熟的鲈鱼特别肥美,鱼体内积累的营养物质也最丰富,所以是吃鱼的最好时令。

参须能益气补血、安神;红枣可益脾胃、补血。搭配富含蛋白质和维生素的鲈鱼,能补气养血,有利于产后恢复元气。

四、燕窝

燕窝的各个阶段的食谱都不一样。

每个阶段应该注意的食材都有很多。

有没有一种食物,能够适应产后每个阶段呐?

那就是燕窝了。

首先燕窝性平,所以任何体质的妈妈都可以吃。窝是兼具美容美食两大特性的天然养生滋补品,产妇产后身体虚弱,吃燕窝可以起到滋补益气的功效。

而且从中医角度来说,燕窝养阴润肺,对于在生产过程中流血流汗导致阴津不足的妈妈们来说是再合适不过啦。

其次,产后吃燕窝有什么功效呢?产后的妇女服用燕窝,可以缓解哺育孩子的劳累,可以恢复生产前苗条的身姿,还可以减少妊娠斑,抑制产后的色素沉着,另外假如是母乳喂养,产妇多吃一点燕窝,乳汁内含的营养更丰富,这样宝宝吃母乳营养更加丰富一点,可以提高宝宝的免疫力,开发智力,宝宝的身体也会更加健康,所以说燕窝是产妇比较好的天然滋补食品。

下面推荐几款产妇吃燕窝的食谱:

1、猕猴桃枸杞红枣炖燕窝

a. 将燕窝放入盆内用湿水泡软;

b. 用镊子摘出燕窝上的羽毛,柴草等杂物,用水洗净,控干水分;

c. 加入少量开水,使其进一步膨胀;

d. 等燕窝膨胀以后,将其盛在汤碗内;

e. 将鸡汤、生姜、味精、精盐,上屉蒸1小时左右;

f. 鸡汤出锅前30分钟,放入燕窝,取出,淋入少许香油便可食用。

2.燕窝乳鸽羹

用乳鸽一只,燕窝50克。

先把干品燕窝处理一下,燕窝先用清水清洗,用小夹子去毛及杂物,放在电饭锅当中,把乳鸽去毛以及内脏,切成小块,放入煮熟的燕窝中,加入高汤、红枣,带肉烂了以后,再放入盐以及调味料食用。

燕窝乳鸽羹为什么好?

因为燕窝补气润肺,鸽肉大补气血,两者相合,色香味都具备,是气血相符,美颜补虚的药膳。

燕窝是好,不过,一定要买到真燕窝才会对身体有裨益。

我们的许多的窝友,有备孕的,有孕妇,还有产妇食用燕窝。

我只做真燕窝,是底线,也是道德。

每一份托付,值得感恩。

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