七律· 金狮麟吃豫菜遇歌舞表演（新韵）
脍炙羹汤肉渐消，小蛮风骨六分腰。
满堂不过二三客，一筵无非八九肴。
缘自酒酣诗未就，香如盘净味难调。
以裘以马谁堪换，十里笙歌赐老饕。
以下引自百度：
豫菜一般指的是中原（河南）菜系。它是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下，运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴、面点和筵席的总称。
豫菜风味的形成过程，可以追溯到夏末商初，出生于河南的商代名相伊尹，因为一手出色的烹调技术，被后世称为“厨圣”，他创立的“五味调和说”，传承两千年，至今仍是中国烹饪大师们的金科玉律。
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