生活焦点化第75天 秋天的菠菜也有毒

在火车上听到三个关于饮食的小tips，志之以分享。

1.荔枝:一天食量不宜超过半斤，且最好饭后半小时以后食用，否则容易造成血糖过低，危及生命。

2.豆浆:豆浆有“假沸”现象​，在温度达到八十多度的时候会出现大量的泡沫，但实际上并没有真正煮熟，此时要转小火慢煮，直至泡沫慢慢消失。另外，从外面买回的豆浆最好也再煮沸一次。

3.菠菜:菠菜最安全的吃法是焯水后凉拌或炒食。菠菜汤里的草酸钾易溶于水，所以不要喝菠菜汤。

​荔枝、豆浆和菠菜都有着丰富的营养，但如果食用不当就会弊大于利。生活似乎时时刻刻都在告诉我们:方法很重要！否则秋天的菠菜也有毒！