不同的分类

瓷器的装烧形式多样，类型繁多，根据不同的分类依据可分为以下几类：

1)按坯件放置方向来分可分为：正烧法、覆烧法和对扣烧法。

2)按坯件是否隔离火焰可分为：裸烧法和隔烧法。

3)按一个单位装烧系统内所装坯件数可分为：单件装烧法、多件叠烧法和套烧法。

4)按坯件装烧时的综合工艺可分为：支垫具承托单烧法、明火叠烧法、匣钵单件仰烧法、匣钵多件仰烧法、支圈覆烧法和涩圈叠烧法6种。

此外，还有一些具有地方特色、较独特的装烧工艺。如北宋时期越窑出现的二钵一凹底匣钵组合装烧法、北宋时广东惠州的大而托盘装烧法、山东、宁夏发现的棚板与支柱架装烧法以及金代山西乡宁西坡窑的捎架套烧法等。

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匣钵残件

匣钵多件仰烧法

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匣钵多件仰烧法

匣钵多件仰烧法使用范围广，使用时间长，而且匣钵式样繁多，能够根据器物的不同形制来制作，如有碗形、盘形、钵形、长筒形等形状。尤其是出现了部分瓷制的M型匣钵，且匣钵相叠处或匣钵与盖相合处均用釉浆密封，烧成后，须打破匣钵方能取出产品。

具体装烧方法是：选取与坯件相配套的匣钵，口部朝上置于窑底的耐火渣中掩埋稳固，在匣钵内放入坯件，并在坯件之间、坯件与匣钵之间用垫珠、垫饼等垫烧具隔开，然后向上叠螺匣钵，上层的匣钵正好充当了下层匣钵的盖，最后在顶端的匣钵扣匣钵盖，这样逐层叠螺套合形成匣钵长柱。在匣钵间缝隙处还要垫塞瓷泥，以防透气。同时为了防止匣钵柱倾斜或倒塌，有的在匣钵柱之间用支垫具支撑或填塞瓷泥。

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垫饼

其优点是：匣钵烧制材料的改进，增大了匣钵的承受能力，可层叠螺至窑顶。加之匣钵柱间支垫具的使用，可使坯件安放稳定，避免了坯件因堆叠过高而倒塌造成废品，这样就提高了烧成率，确保了产量；匣钵密封度增加，保证了坯件烧造环境的清洁，烧成瓷器的釉表而质量显著提高。同时又避免冷却时外部冷空气的侵入而造成器物骤冷收缩开裂，确保了产品的质量。