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春节的餐桌上……

春节的餐桌上……

作者: 几凡悦阅 | 来源:发表于2022-01-27 22:44 被阅读0次

春节里,一般餐桌上什么菜都有,但是要注意的是,如果自己懂得合理的搭配,健康是可以吃出来的。荤素的比例控制是️:️或者️:️切记不可只吃肉类不吃蔬菜,这样容易导致脂肪摄入过多而膳食纤维与维生素严重缺乏。

荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉,素菜应多选用抗氧化能力强、叶绿素含量高、高维生素C、高纤维素的蔬菜,如芹菜、菠菜、青椒、薯类等。

这类蔬菜含有丰富的膳食纤维和维生素,有利于消除体内的自由基,增加肠胃蠕动,将动物蛋白在体内代谢所产生的一定毒性物质排出。

大鱼大肉吃多了难免体内积食甚者积食化热导致便秘的产生,荤素搭配可以解决这个问题。

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