碧绿的葱花芫荽,鲜红的辣椒油 ,微微泛着黄的面条,清亮的牛肉汤,切成薄片的青萝卜,雪白的大瓷碗,这声色俱与的面美的宛如一幅画,这就是兰州牛肉面,也是每个甘肃人不变的乡愁。
从小木子蓝最期待的事就是去市集上吃牛肉面,要二细。煮的不是很熟,汤也有杂色,但是吃到的那瞬间渐渐变成了习惯。
高中的校园里有牛肉面馆,一碗面从一块六涨到5块,她的高中生涯也就结束了。那时候的周天下午,从家里返校,最喜欢要一碗干拌面,拉就的面条,二细,里面放了土豆丝,和浓浓的酱油,几块肉,一点香菜,面对一周的漫漫学路,这碗面,似乎就是开始。木子蓝不喜欢吃零食,对饭食也不是太挑,但是喜欢的味道终究就那么几样。
牛肉面是乡愁。是这回不去家乡,在异乡也只是过客的女子的思念。每次路过兰州,都要去吃面,不是哪家地道的味道,觉得每次看见那条熟悉的河流就会很亲切,生于斯长于斯 ,魂牵梦绕。
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