2020年1月4日 星期六 阴
01
记得自己从小到大除了剖鱼，没有过其他的“杀生”行为，后来菜场可以帮剖鱼后，基本就不再动手杀鱼了。
前几年过年前，老家亲戚会送活的土鸡活鱼给我们，最犯难了。记得有一年亲戚送了只山上的野鸡，花花绿绿的，尖尖长长的尾巴高高翘着，装在一个大的纸箱里，纸箱开了几个孔。野鸡挺威武的，我和石头都不敢动，就连纸箱一起放在阳台养着，每天给点米和菜叶。
后来一天，石头怕憋坏了，就把纸箱口开大了一点，结果不知啥时，野鸡飞走了。晚上回家发现飞了，我们不但不惋惜，反而如释重负。还有一次，亲戚送了只大母鸡，也是养在阳台，有天回家也不见了，石头还去一楼找了找，不见踪影。母鸡肯定会被别人捉住，野鸡会飞，倒不担心。
如果是已经处理好，还没啥，最怕亲戚送活的。石头也不敢杀鸡，比我还慈悲，杀条鱼还要念念有词的，所以杀鸡的任务每次都是交给土豆爷爷，我们眼不见为净。
02
昨天下午三点多，同事峰微信给我，说专门从老家水库里帮我弄了两条鱼，问我在家不，一会儿送来。我五点多才看到微信，赶紧回复说，谢谢，不用了，你们留着自己吃吧。可是峰又微信说，这是专门给您弄的，晚上八点左右送来。我只好说，好吧，谢谢。
峰的情谊不好拒绝，我们虽为同事，可他一直把我当姐看，而我也乐得白捡一个弟弟，这份姐弟情谊我很珍惜的。每年峰回老家都会带点老家的土产给我，我从不推辞，不然反倒见外了。晚上快八点的时候，峰先是微信后是电话（微信我又没及时看到），我让石头接了电话，下楼去拿鱼，并给峰带去两瓶红酒回谢。
石头回来时，提着两条很大的胖头鱼，灯光下，鱼的颜色青亮青亮的，胖胖的头，肥嘟嘟的身子，糖豆看到鱼就前后围着转，我告诉他，这是鱼，然后让他闻闻袋子。石头将鱼倒进我家最大的一只锅里，鱼却还是伸展不开身子，没办法，先委屈点吧。糖豆很喜欢鱼的味道，将半个身子探进厨房，用嘴巴轻轻触碰鱼儿的大嘴，我怕他顺嘴吃一口，就让他出去了。
可是，糖豆已经惦记上鱼儿了，蹲守在厨房门口，用前爪子不停拨拉已经被石头锁上的推拉门，想要吃鱼。我和石头已经准备出去遛弯，糖豆还在拨拉门，我叫他走，不听，见拨不开门居然直接躺地板上。哈哈，这家伙，以为躺好就可以吃鱼了（我们训练糖豆“躺”的动作时会给吃的奖励），看我已经走到门口才爬起来跟上。
03
九点半，回家，最难的任务就是杀鱼了，石头说他来弄鱼，我怕他把厨房弄脏了难得收拾，而且他就算弄好了我还得再整理，就说我自己来弄。拿了报纸塑料袋到楼梯间那儿，我就在那儿杀鱼。哎，那过程再也不要尝试了，天冷，鱼儿大又滑，费了一个多小时才把两条鱼初步收拾，再搬回厨房，二次清理洗干净，忙完已经十一点半。整整两个小时，我就收拾了两条鱼，累的腰酸背疼，再也不想吃鱼。
这还没完，我不想腌制干鱼，准备放冰箱保存，所以还得三次改刀处理。今天，才把剖干净的鱼儿再次改刀，切成小块，用保鲜袋分装成小份儿，放进冰箱，到时随吃随取，不用再动刀。两只大大的鱼头中午煮了酸菜鱼豆腐，满满一大锅。可别说，水库的鱼儿是真的新鲜，做的时候我尝了点汤，酸酸的，鲜鲜的，香香的，不爱喝汤的石头也喝了一小碗汤。
虽然费劲，但难得吃到新鲜正宗的野生胖头鱼，也算值得。最感谢的是峰的这份情谊。
鱼儿，你好！
网友评论