自从来到这世上,吃过很多种水果,在我的记忆中,每种水果除了本身的味道不同外,还有因不同阶段的生活背景不同,别有一番滋味。这酸酸甜甜、甚至苦涩的味道,也许就是生活的味道,就是成长的滋味。今天,果之忆的第一篇文章先写写冻梨,这是我接触比较早的水果。
冻梨,是东北特有的水果。它的表皮是棕褐色的,上面分布着一些斑斑点点,用手摸起来很粗糙。它是东北冬天特有的水果。不过由于生活条件问题,我们也仅仅在过年的时候,才能吃个一只、两只,平时是吃不到的。那时候,因为交通和物流不方便,南方的水果很难运过来,再加上东北天气寒冷,水果很难储存,所以整个冬天基本没有水果可吃。记忆中,只有到了过年的时候,父母才买几个冻梨。这些冻梨全部是冷冻过的,拿在手上冰凉冰凉的,就是一个圆形的冰疙瘩。吃的时候,需要先将梨放在冷水中泡,一直到梨全部解冻为止。依然记得,过年的晚上,妈妈在忙着包水饺,我们就把装满凉水的水舀子拿到炕上,然后把梨放在舀子里,眼巴巴的看着它化开。心急的时候,不等化开,就从舀子里拿出来,咬上一口,一下子咬在了坚硬的冰上。没办法,只好再放进水里继续泡。
现在想想,在那物质极度贫乏的时代,我们总是缺东少西,肚子里总是空落落的,永远都是:“吃了吗?”“吃饱了吗?”“吃的啥饭?”我们总是会流口水,总是会馋。但是我们并不缺少快乐,我们总是那么容易满足。如今,物质极大丰富,我们再也不用为吃发愁,但是我们又为找不到美味而苦恼。我们常常没有食欲,常常为吃什么而发愁。以前是因为没东西可吃,想想能弄点什么吃;现在是因为东西太多,吃腻的也太多,不知道该选择什么而发愁。
现在,人的嘴真的是越来越刁,越来越难伺候。(701字)
2017.8.17
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