母亲，是个勤劳的人。现在生活好了，大家都买食用油，而她还经常自己买肥肉炸猪油。她说猪油香，而且成本比买的食用油低。
今天，她又开炸了，肥肉炸完猪油后剩下的固体硬块叫猪油渣。猪油渣可是好东西，很多人家特别爱吃，香脆酥软。更重要猪油渣如果经过机器挤压能被挤油脂，如果直接丢弃，那可是暴殄天物，在母亲看来直接丢弃更是败家行径，决不允许。猪油渣吃后易上火，我们家人不吃，所以每次炸好猪油，我们不吃猪油渣而是用机器压挤猪油渣，将还留存在猪油渣里的猪油挤压出。
没办法，即便生活条件好了，母亲依然不改节俭的习惯。只要能不浪费，任何都要利用到极致。
“猪油渣的猪油，拌面很香，不能浪费了，以后你给我记住了！”母亲总是这般教育子女，听起来是教育，其实都是爱，好的从来都给了子女。
挤压猪油渣可是件极花力气的事情。我不在老家城市工作，回家时也都没碰上压猪油渣，所以总是父母完成这道工序。疫情期间，我在家办公，母亲让我帮忙。
昨日，从姑妈借来压油渣机。油渣机主体是不规则的圆柱体，中间镂空用来承放需要压榨的油渣。圆柱上部组成，是一根有螺纹的铁棒，铁棒上部连接另一根铁把手，下部连接一个铁面。逆时针旋转铁把手，连接的铁面就会缓缓上升，形成的空间放入猪油渣，顺时针旋转铁把手，铁面就缓缓下压，使劲挤压猪油渣。圆柱下部分的面是一个扁平的大铁碟，铁碟开有一洞，挤压出的油从该口流下，这样摆放好的容器就能接住缓缓流下的猪油。
准备工作就绪，倒入猪油渣，母亲扶住油渣机，保证尽量稳固。我用手顺时针旋转铁把手。起初不费劲，接触到猪油渣后，开始费劲，被挤压后的油渣也缓缓渗出猪油。铁面越往下，阻力越大自然越费劲，不过挤出油水也更多。油从大铁碟的洞孔，缓缓流向下面摆放的容器。
我从开始不费劲，后来咬牙，一只手到后来两手齐上，铁把手顺时针旋转九十度，为了更顺势，人也跟着转动起来，母亲顺时针向前，随后我向前，一步一吆喝。油，哗啦啦越淌越多，我“嘿咻嘿咻”叫唤也越来越大，汗水渐渐湿透了衣服。
“可以了！不要太累了”母亲喊我停下来，我继续转动着把手，直到再也不能扭动分毫。这时候，我已经汗流浃背，气喘吁吁。不过看着，满满一盆被压榨出的猪油，内心是无比喜悦，但同时也忍不住一阵自责。
事非经过不知难。我亲自体验压榨了猪油渣过程，才知道多么不容易，我年轻都累成这逼样，何况年迈的父母。父母越来越老，身体各方面都一年不如一年，可从没有一天不操劳，为了我们，为了这个家。
我很汗颜，平时很少能帮他们做些事情，自己也老大不小还要令二老各种费心。
“未来和意外不知道哪个先来。”这些年，我努力做些事情，就是希望自己能够快点获得成绩和成长，让他们不要再这么辛苦，再这么操劳。
然而，更愧疚的是，到现在还没做出任何成绩。口号和誓言就不过多赘述，没有意义，行动和结果是解决生活所有问题的唯一。
家人彼此相爱，彼此付出，相互体谅，相互感恩，为了对方谁都应该倾尽所有去努力。父母你们为我操劳一生，现在真的该到我做出成绩回馈二老。
人都会老，最后彼此都会失去对方，但彼此爱不会消失，并且将会一代代传承绵延下去。
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