从小对气味很敏感，像只小猫一样喜欢到处闻。从小喜欢下厨烹饪，所以对于香料也就非常着迷。前天在朋友圈看到一席发了一个香料研究者的视频，迅速买了课来看。原来可以食用的香料有那么多，那么复杂，香料在人类文明进程中有着很重要的作用。昨晚跟朋友一起聊天熬夜，突然一个女生看到桌上水培的迷迭香，暗暗地问：突然很想吃迷迭香味道的东西啊！我也来了兴趣，家里有土豆，我们可以来个迷迭香烤土豆啊！
照着上官老师的咖喱叶烤土豆法，我用家里仅有的黑白胡椒与粉盐混合，撒上土豆厚片，再两面都放上迷迭香叶子，少许食用油，220度烤15分钟，满屋异香，外脆内软，让人欲罢不能。好的食材永远都只需要最简单的烹饪，哈哈！ 上官老师在群里说，加一些红胡椒，会增添一种清新的果香味。果断打开淘宝，又入了一个大坑，看看这次能多久出来吧
网友评论