最近几个同事为了减肥，经常到健身房，但结果是越减越肥。成了大家调侃的对象，为什么会出现这种情况呢？
有人会以为只要锻炼，在增加肌肉的同时，肌肉消耗的能量就会越多，减肥的效果会更明显。事实上很多胖子身上的肌肉并不少，因为每天背着多余的肉走路上下楼，这在慢慢的增加了很多的肌肉。有的人会说增加基础代谢，事实上肌肉的基础代谢只占了20%，肝脏占了30%。基础代谢指的是，在没有任何运动时，身体的能力消耗。其实，减肥最重要的事情是减少脂肪，而不是增加肌肉。所以要把重点放在减脂上。
一些人在一个小时的疯狂锻炼后，发现体重明显的变化，直呼效果好。其实这一段时间的狂练，消耗的都是糖和水分，当你上气不接下气的时候，已经和减脂无关了。当你稍微吃点东西，那些消失的糖分和水又回来了，其实这种减肥效果几乎没有明显变化。
消耗脂肪是需要大量的氧气，所以最有效的运动办法就是长时间的走路，慢跑。但是跑步十公里，差不多需要一个小时的时间，消耗的热量也就相当于一袋薯片。估计有些人会绝望了，跑了一个小时好不容易消耗了一些热量，一袋薯片就补回来了。
所有人都知道，一个成年人的每日摄入量如果大于他的消耗量，就会形成脂肪的堆积。既然在消耗上，能做的非常有限，就从摄入量入手来解决吧。
糖分的吸收转化率大约为70%，脂肪的吸收转化率大约96%，那么就相当于吃了多少脂肪，就会长多少脂肪。但是对于蛋白质，就有所不同，人体每天摄入的蛋白质是有限的，当摄入过量时，多余的蛋白质会变成氨基酸存储在血液中，运动时，人体会优先使用这些氨基酸。没有被消耗的氨基酸，过了四小时就会被排除体外。
讲到这里，已经很明显了，多吃蛋白质，就会很容易产生饱腹感，降低对食物摄入需求。少吃脂肪类食物，合理的摄入糖类，就能达到饮食减肥的效果。
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