拿铁是意大利文Latte的音译，意为“牛奶”。拿铁咖啡是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极致之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，我们在国内喝的拿铁多为美式拿铁。
一杯地道的拿铁咖啡，配制的比例约是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少，但却决定了它叫咖啡而不是其他。这里有条重要寓意：少数不一定服从多数，少数在特定的环境中往往成为主角。
拿铁的实操制作：取一个容量在350毫升的玻璃拿铁杯；用咖啡机上的牛奶打泡器对250毫升的牛奶进行加热打泡；将加热有奶泡的牛奶倒入拿铁杯；再将杯中加入30毫升的浓缩咖啡，拿铁咖啡就做好了。
拿铁咖啡
拿铁是意大利文Latte的音译，意为“牛奶”。拿铁咖啡是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极致之作。意式拿铁咖啡为...
拿铁咖啡，叶子拉花 拿铁咖啡，天鹅拉花 拿铁咖啡，爱心天鹅 喝完手冲咖啡的杯子，一股焦糖的甜味儿 瑰夏咖啡，瑰夏是...
拿铁是什么？在意大利语中拿铁的意思就是牛奶，所以我们去咖啡馆店的拿铁咖啡就是牛奶咖啡，我最近在学习做咖啡，看了咖啡...
再见不应该在秋天 再见在明媚的暖阳 蓝莓酱香生命怒放 卡布奇洛笑意迷离 友谊长存醇香久远 雪绒花祈祷幸福长 月亮星...
和朋友或者自己一个人去咖啡馆，我基本上只点拿铁咖啡。咖啡和牛奶的结合，没有糖。 我知道意式拿铁咖啡一般是三分之一的...
美其名曰是咖啡， 实乃复古冷月妃。 谁言旧色难搏眼， 静展素颜不争非。
不太懂咖啡，可是酷爱拿铁咖啡。早晨来一杯拿铁，可以提神、暖胃。 双手握着暖暖的陶瓷杯，看着漂亮的花式，有点舍不得喝...
喝起来第一口的感觉是苦苦的吧，可是细品起来又甜甜的。但实际上我们之间好像从甜变成了苦。 我们从小学就认识了，我们既...
但其实，“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，意思就是牛奶。而拿铁咖啡，就是牛奶加咖啡的意思。 抹茶拿铁挞，有着...
拿铁咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照...
本文标题：咖啡之拿铁
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