字符编码

1. 不同的字节数
2. 不同的编码表

ASCII:美国，最基础的
iso8859-1:欧洲和美国，1个字节,4个字
GBK：中国用到的字符，2个字节，2个字
UTF-8：全球所有字符，4个字节，1个字（1位，2位，3位，4位））

区别：

1. 几个字节当1个字；
2. 查询的码表不一样