2.山羊(1.1万年前至1万年前)
一些研究人员认为,山羊可能是人类驯化的首个家畜物种(也有人认为是绵羊)。人类在伊朗发现了已知最古老的牲畜脱氧核糖核酸DNA,它来自一头山羊,可以追溯到公元前8200年前后,当时人类正从狩猎-采集者向耕种-放牧者过渡。
野山羊很健壮,能很好的适应不同的地形,事实证明,它们能够接受早期的放牧和繁育活动。与狗不同,山羊提供了现成的食物来源(奶和肉)和包括羊毛、羊皮、骨头和筋腱在内的其他有用材料。这些材料可用于制作从衣服到工具的各种各种东西,就连他们的粪便也派上了用场一可用作燃料。
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