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泡茶技巧之“口味更香纯”

泡茶技巧之“口味更香纯”

作者: 黑砖头文化 | 来源:发表于2017-03-27 18:00 被阅读2次

    原创日记(二十八)2017年3月27,天气  晴

    茶叶,如今作为比较流行的日常饮品,受到越来越多的人的青睐。喝茶不仅彰显了人们的高雅品质,同时还可以补充多种对人体有益的营养物质,对人体健康有很好的保护作用!

    泡茶技巧之“口味更香纯”

    如何冲泡一杯汤色纯正,味道绝佳,营养丰厚的茶成了众多爱茶人士所关注的焦点。

    黑茶的传统冲泡方法——

    盖碗冲泡法,使用有盖的紫砂壶或者是陶瓷杯,取茶5g,第一步最好使用100°沸水冲洗一次,(洗茶)烫杯后倒掉。再加入沸水,加盖闷至约1分钟后待到汤色红浓,过滤倒入公道杯使茶汤均匀融合,而后即可饮用。

    泡茶技巧之“口味更香纯”

    目前还有一种比较流行且更方便的 饮用方法,蒸煮法——

    使用专业的煮茶器,加入沸水,在茶篓内放入适量黑茶冲洗后,打开电源自动煮茶,约3分钟后汤色红亮、浓厚!倒出过滤,即可饮用!

    泡茶技巧之“口味更香纯”

    通过使用专业的煮茶器煮茶,在一定程度上来说更为方便,快捷。操作性强,技术度要求相对很低!最大的特点是通过蒸汽与沸水的不断冲击,能够更充分的释放出黑茶内所含的营养成份,更有利于人体健康!

    泡茶技巧之“口味更香纯”

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