广东凉茶是岭南人经常喝的一种饮品，家家户户都会煲一些简单通用的凉茶，白茅根，蒲公英，鸡骨草等。平时伤风感冒，头痛脑热都不用去看医生，喝上两天的凉茶，症状也就没有了。
喝凉茶成了广东人理所应当的事情，虽然凉茶像中药一样苦一样难喝，但是大家生活已经离不开它！
凉茶铺这种经营性质也只有在岭南才有，无需医师资格证也可以开店。煮凉茶的材料也不仅限药食同源的食材，大部分的原料都是老中医常用的药材，但在政策的监管下又成了地方特色，而没有被划分为药物。
因为是药材煮出来的，用料也非常足，所以如果对症得当，就可以“药”到“病”除！随时去随时喝无需等待非常方便，茶台上还备有山楂和糖果，喝完苦苦的凉茶还能换换口味。
凉茶在人们的心目中就是药，只是凉茶针对的都是一些轻症，或者叫常见病。祛湿凉茶是最常喝的了，广东天气湿热，人们体内湿气重。感觉周身乏力提不起精神，食欲也欠佳，舌苔厚腻，口苦口臭口气重，当有类似症状的时候，无需看医生，自己或者家人都会提醒你喝杯祛湿凉茶。
现在的凉茶也在创新，有火遍全国的“怕上火就喝王老吉”，有针对十男九痔的，有清理肠胃的，大多都是以清热解毒为主，也算是一种养生行为，在身体还未出现大病之前，先通过凉茶的调理把问题“控制”在萌芽阶段！
现在的养生市场大家都是用的药食同源的食品，如果用到药食同源以外的药材就算医疗行为，国家有法律规定不能无证行医。现在考个执业医师证又是非常的难，哪些不是通过医疗院校毕业的，是没有机会取得的，哪怕是通过传统师徒制，花了几十年的功夫，医术在民间出名，但是也不能正大光明的给人看病。
上次有个朋友把这件事做了个比喻非常形象。“一个刚拿到驾照的新手司机，驾驶技术非常的菜，不小心撞伤了人，这属于交通事故。保险公司赔钱完事。如果一个老司机，因为个人问题被吊销了驾照，但是驾驶技术依然那么娴熟，这时候开车上路，不小心把人给撞伤了，这时候就不是交通事故了，就成了刑事责任了！”
凉茶把一些大病在初期就控制住了，也算治了未病。应该算一件功德无量的事情，避免了病痛的折磨，我们应该把凉茶发扬光大才对！
网友评论