制作艾米果我以为很麻烦,今天亲自体验了艾米果的制作。
首先我们到田野里找来野生的艾草。
接着用清水洗几遍,确保没有沙子。
大姐在锅里倒上了水,放点碱,等待沸腾。
把清洗好的艾草放到锅里一起煮几分钟,
然后捞出来,把艾草和糯米放一起,洒点糖,不停地揉,把面和艾草揉合一起。再搓成圆圆的,放在锅里蒸。
趁热,好吃!
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包艾米果也是要有手艺的,看看我们自己包的艾米果可会勾起你的胃蕾。
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本文标题:艾米果
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