落地的银杏果
每天散步，沿路有两公里的银杏树，秋天来了，每天都能闻到香沉沉的银杏果香
开始，我不识这种美食，经常看到许多人摇曳银杏树枝，金黄的银杏树果沉甸甸落满一地，老人和少女捡满一筐又一筐
有一次，我也想尝一尝，于是捡了一颗摇落地上银杏果，有点甜味，但果味涩泥
这让我差点错过了这自然之美食
一直到这两天，扑鼻的果香越来越浓厚沉醉，我散步时总是扑鼻而来，萦绕不去
银杏果少了，但那种香沉沉的味道沉甸甸的比满树银杏果时还浓烈
树上还有一颗
经受不住诱惑，我终于得以品尝了这自然的美食
温甜，一点点涩味，自然的味道
如果这样，就算美食就大错特错了，我觉得我看到的所有人都错过了真正的味道之美
自然的味道里有深沉之美在舌尖沉醉
摇落银杏果的老人少女，那些每天路过捡拾的行人，都错过了
美味我独享
我来说下，四个层次的味道
摇落的银杏果：一点甜，果肉味道涩
自然掉落的银杏果：因为阳光照耀，自然的成熟，味道温甜，一点点涩味，突出了自然味美
所以美味诞生于成熟透的银杏果
但我看到的人都错过秋天绝顶的自然美食，因为一个坏习惯，我看到的人都不吃果皮
上面两个层次描写的是果肉味
我带你走进真正的美的味道
因为果实小，银杏果成熟很快，想真正品尝她的味道，等她自然成熟掉落
我说的就是这种自然掉落的银杏果，一定要吃果皮，就是整个银杏果一起吃，不吃果核
第三层次
银杏果皮有胶质，它让果肉的温甜变得浓厚有质，同时因为成熟，胶质的温润使那一点点涩味变成味道河流中的卵石，与温甜的果肉河流融为一体
因为果小，成熟后容易发酵，果皮最先有了发酵的微微熏香，就是笔者这两天散步萦绕不去的的那种扑鼻的沉醉果香
只有连同果皮一起吃才能吃到这种发酵的微微沉香，就像一位美人，穿上了华衣，然后喷上了一点点让人流连的香水
味道的河流有了金灿灿的波光，沉静持久地流连在味蕾的感受中
第四层次
因为掉落的银杏大多人捡拾了，少数掉落在灌木里的银杏果遗落了
啊，美食，就是那种成熟掉落后，再经过一天秋日的阳光照耀，发酵刚好的味道
这时果皮的味道似乎能与果肉争锋了，但又与果肉融为一体
一点点的温润的涩味刚好，然后一滑而过就消失了，那种空白的宁静余韵铺垫增强了果皮与果肉的融为一体的温甜味道，大美啊
果皮胶质的发酵有了醇香，又不浓烈张扬，萦绕在银杏果的香沉里，像温甜酝酿了爱情.......
2018.09.22
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