喜欢穿行在一个城市的大街小巷,它无异于一个城市的缩影,在左顾右盼中,了解众生相,也感受到这座城市的与众不同。
哈尔滨的大街小巷中,最多的是各式烧烤店,鲜艳的霓虹招牌,露天搭着棚子,棚下摆着各式桌椅。下午四五点钟,就有三两桌顾客坐在棚下吃串喝酒。
本地人爱吃一种熏酱菜,一切一大盘,有粉肠,肘子,猪蹄,猪耳,猪尾等各种,混装在一起,旁边放一碗大酱,边吃边蘸。
我开始还误以为和蘸酱菜一回事,后来弄清楚,蘸酱菜是纯素的蔬菜类,如黄瓜,萝卜,大葱,生菜类。
烧烤桌上,当然还离不了吃烧烤的灵魂——大蒜,都是一头头摆在眼跟前,和南方千呼万唤,只拿得出来一碟稀碎的蒜泥,哪个更过瘾,不言自喻。
吃烧烤的绝配是喝啤酒,半人高一扎的生啤,或成箱的瓶装啤酒。还有一种没有乙醇的饮料酒,据说如果是1瓶的啤酒量,喝这种可以喝上5瓶。有人很好奇,不知道用测酒驾的仪器能不能吹出来。
有喝酒上脸的小伙自告奋勇地说,他比仪器还灵敏,应该测不出来,因为他的脸一点儿不红。论及的结果是,有机会坐在副驾上,也让人家顺便给测一下。
步行的活动半径还是有限,有机会还要乘坐一下本地的公共交通工具。趁疫情形势尚好,趁季节比较适宜。
注意到哈尔滨的公交站台很多,座椅比较简单,是木头订制的简易座椅,也许取材方便,也许这种座椅更适合本地气候,冬暖夏凉。
地铁站则外观厚重,深绿十黄色为主。申请了乘车码,也准备感受一下。
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