“一个不厌其烦的帮助”
5月3号晚上7点,A16号桌坐了一家三口,小孩比较小用餐过程中不太听话,让两位家长顾不上吃饭。我看了之后就主动询问顾客这边有什么能帮到您。顾客说要点温水充点奶粉,我就给顾客快速去打温水,并帮忙从她的宝宝车上拿出来奶粉。吃水盆羊肉过程中,顾客说要是能有点胡椒粉就更好了,我立即去厨房把胡椒粉拿过来。
吃面筋的时候,客人说他不吃香菜,刚才点菜的时候忘了说,我说没关系,我这边再帮你换一份,我把那份面筋端下来,去凉菜房重新换了一份没有香菜的面筋,看到没有香菜的面筋上桌时,客人非常惊喜,连说好几声谢谢。
当我再次巡台到A16桌号时,顾客说她的宝宝车的安全带装错了,我说帮你看看。我就按着她给的图片上的操作,重新组装的一次,但是顾客看到结果后,说不是这样的。我又重新组装了一次,但顾客还是不满意。当时我的心里有点不高兴,心里想明明就是按照图片上给你组装的,这顾客是不是没事找事啊。不对,我是干什么的,我是干服务的,我不该有这样不好的想法,我立即调整了自己的心态,又重新组装了2次,终于在第四次组装后,顾客对我竖起了大拇指,找到管理者,对我的服务进行了表扬。随后顾客加了我的微信,说以后到这边吃饭就找我,谢谢你一直不厌其烦的帮助我们,让我们能吃上一顿好饭。尽自己最大的能力去满足顾客的需求,让顾客开心的来,开心的回去,加油。
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