很多人认为减脂是不能吃肉的,这个观点其实是错误的。你要知道是,减掉的是脂肪,增长的是肌肉。
肉类中的蛋白质是其它食物无法取代的,含有很多维生素、矿物质、不饱和脂肪酸
而且还好吃、美味。我们先来了解一下各种肉的营养对比。
鸡肉
优点:鸡肉算是性价比较高的蛋白质来源,热量低,蛋白质含量高。
缺点:肉质很柴,料理不好就会味同嚼蜡。
猪肉
优点:选择较多,家常料理。
缺点:脂肪含量较高,料理时要控制要油量。
牛肉
优点:较优质的蛋白质来源,氨基酸为健身人群所需要,制作成卤牛肉会更方便。
缺点:价位较高,料理不当肉质容易老。
鱼肉
优点:蛋白质丰富,且脂肪含量多为不饱和脂肪酸,营养价值较高。
缺点:料理比较麻烦。
羊肉
优点:体质较弱,免疫力较低的健友可以秋冬吃羊肉,有滋补功效。
缺点:独特的羊膻味不是所有人都能接受的。
通过了解了每种肉类的能量、脂肪和蛋白质的含量,就知道该怎么选择了。减肥的小伙伴们,你现在该知道怎么吃了吗?
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