
据说这个可以预防,我也不清楚,不过用了之后直窜脑门,特别酸爽。
早上原本想点某家特别好吃的馄饨,打开一看,发现页面上只有包子、烧卖、煮鸡蛋和小米粥,其它什么也没有,不知是运力不够还是商家人员不够。
想想,算了吧,忍一忍,搁家做吧。
家里有昨天用砂锅煮饭剩下的锅巴,还有白萝卜,一瓶鸡枞菌酱,那就将就着做个汤锅巴吧。
白萝卜切丝,锅烧热,倒入油,将萝卜丝倒入,翻炒一会后,再放两勺鸡枞菌酱,适当盐,将二者同时炒香,随后加入适量水,烧开后,放入锅巴,开中小火慢熬,大概八七分钟后,撒点葱花即可出锅。

看着特别朴素的食材,吃起来特别香,有锅巴的香味和鸡枞菌的鲜味,这个季节也适合多吃些萝卜,再配上一些小菜,一顿简单的早餐,吃完热乎乎。
有句话说:既能讲究,也能将就,人就该这样。
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