梨含有多种维生素、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等,也含有钙、磷等多种矿物质。梨还含有微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
白萝卜含丰富矿物质和维生素C,有助于增强机体的免疫功能;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
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雪梨清润润肺,萝卜清甜滋养,放在一起慢慢炖,热乎乎喝上一碗,口感微甜,又多了一份白萝卜独有的香气,如果给小小宝,直接喝汤水就好。天冷,多喝点汤吧。
菜名:白萝卜雪梨水
月龄:适合10M+宝宝
食材:雪梨130g、白萝卜120g,食用盐少许
工具:菜刀、菜板、煮锅
制作步骤
1、白萝卜切丝
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2、白萝卜焯水2分钟后,捞出沥干
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3、雪梨用清水浸泡,清洗表面
PS:可以抹少许食用盐再清洗
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4、用流水将雪梨清洗干净
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5、雪梨去核切小块
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6、锅中装入适量水,雪梨块和胡萝卜丝倒入锅中,大火煮沸后转中小火
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7、盖上盖子,继续煮30分钟
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8、盛出即可
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辅食小知识
10-12个月怎么进行咀嚼训练?
10-12个月,是宝宝咀嚼和协调能力快速发展的时期。
食物的形状需要从小颗粒的蓉状慢慢过渡大颗粒的碎末状,手指食物的添加也可以进阶为稍有嚼劲、方便手指抓握的颗粒、块状形式。
例如煮烂的胡萝卜、鸡蛋块、鸡蛋饼、小溶豆、意面、小馄饨等等。
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