洗洗涮涮,泡上三颗大头青三朵干香菇,米虫就开始虚度光阴地瞎揣测。粥正熬着呢,饭煲会自动翻滚,轮不到米虫搅勺。
今日泳池赵姐分享一美食,米虫当时听得就直呲牙。玉米糁花生加点粉条和菜一起熬煮,你听听,这能吃吗?
赵姐讲得是眉飞色舞,“你煮煮吃,好吃着呢”,没有掌声,赵姐不甘心啊,“菜粥在于调味,整点香油鸡精盐,味道可不一般”。
糊涂面?糊涂粥。
吃惯了精致小菜的赵姐,不知道哪根筋搭错了,放弃糖醋里脊、东坡肉、糟豆泡、油焖笋……不能说不能说,那一手绝活馋坏米虫了。
单是一道香菇青菜,米虫也是在赵姐点拨之下才炒得滋味很赞。
青菜,用盐油水焯过才碧绿青翠,香菇要先油爆香再下青菜头,泡香菇的水一定不要倒掉,点炒菜头时用上,入味极鲜。这门道一套一套的,赵姐的倾囊传授,想炒得不好吃都不行。
难不成锦衣玉食腻了,会爱上乱炖?米虫狐疑,真有点儿摸不清头脑。
有些事可真是说不准。
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