一人一饭

作者: 微晨清影 | 来源:发表于2019-09-27 22:12 被阅读0次

前段时间,看了一本书《一人一饭》,书中的文章是多个人所写,内容都是写的各自记忆中的美味,各不相同。我只是借用一下书名,作为题目而已,内容绝非印象深刻的美食,仅仅是我独处时的家常。

一个人,也要好好吃饭,这句话也不知道是哪里看到或听到的,我却感同身受。这个周末,我都是一个人在家,豆丫头去学校开始新学期的住宿生活了,豆爸工作繁忙,加班是他的日常。这样的日子,以后会经常有。

周六清晨,我与豆爸跑步回来之后,他去上班了,我开始一个人的宅家生活。元气满满的早餐,是一天起始的能量源。豆丫头买的紫薯,除去带学校的,还剩了不少,洗净几个,切半,上锅蒸熟。豆丫头为了减脂买的全麦面包,带一半去学校,留了一半在冰箱,拿一个,微波炉里转一分钟,出来便有了暖暖的温度。再给自己泡上一杯咖啡,一个人的早餐,不是特别丰盛,但温暖了我的胃,舒服。

收拾打扫卫生,也是体力活,咕咕叫的肚子,提醒我已是中午,该吃午餐了。冰箱里有黄瓜,想起上周豆丫头烧的黄瓜玉米,味道不错,我也炒一盘吧,再弄个凉面,简单又好吃。于是,黄瓜刨皮,切丁,倒入玉米粒(家里有现成的),一起在油锅里翻炒,加水稍煮,便可起锅。为了慰劳自己,又加炒了三个鸡蛋。接着烧开水,煮面,再将面入冷开水,捞起,放入调过料的汤水里。面、黄瓜玉米粒,鸡蛋,配合默契,让我的胃得到了满足。

上午泡着的银耳,朋友送的百合,此时进了砂锅,大火转小火慢炖。下午茶便是它们了。

周日,秋雨如约而至。豆爸天未亮便已去了单位加班。我运动了半小时后,电饭煲里预约烧的小米粥,已经飘出了浅浅的香气。早餐,两碗小米粥、两个炒鸡蛋、昨日从我爸妈家带回的一根油条、半个山芋,填满了我的胃。

买菜,做馄饨馅料,一阵忙碌之后,时间又悄摸摸地到了午餐时。团购的米线,加上黑木耳、菌菇、小青菜、腐竹,一锅炖,营养足够了,味道却差强人意,因为配的酱料偏辣,不合我胃口。

下午包馄饨,准备晚上的饭菜。要不要再来个下午茶?

一人一饭,暖的是胃,满足的是心,生活也随之有了小确幸。

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