季节的变化之间,万物就是这么神奇。
转眼,满街道都是绿油油的大西瓜、黄中透红的甜杏、各种颜色不同的小甜瓜、晚熟的草莓等等,似乎随处可见新鲜的水果。
有几年的时间都不太买樱桃了,因为买回来的樱桃看起来不错,吃起来口感却不行。
记得有一年在山东,漫山遍野的樱桃树,看起来很美很震撼,当然,那个大樱桃口感也非常不错。
又到了樱桃成熟的季节,有一天下班回家的路上,看到有个小伙子用纸箱装了一些在买,他说是自己家里种的,数量也不多,味道脆甜。看着35度高温下的辛苦的他,我就买了一些带回家。
回来用盐水浸泡后,清洗干净,放在冰箱冷藏了。
过了一天,拿出来吃,尝了一下,口感竟然很不错。没有化学添加剂的味道,是那种清甜,还带一点点酸。
味道不错的樱桃,我喜欢。
(以上美食碎碎念记录于2022年6月)
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