10｜厨房整理——爱家爱生活

天长地久的爱情！柴米油盐的生活！

每个家庭的厨房，如果不进行合理的收纳、归整，都会从最初的干净整洁变成“惨不忍睹”的脏、乱。

我家目前就我和先生两个人居住，厨房平均每天开火一次。两年多下来，厨房的物品也多到令人无法想象。可以推测，如果一个家庭住了三口人甚至更多的人，如果他的厨房不进行合理的收纳，那会是多么的恐怖！

在介绍我家的厨房前，先做两个重要的提醒。

第一个：千万不要把各种各样的厨具往墙上挂得满满当当的；也不要在灶台上摆得满满当当。

除了日常用的“盐”、“糖”、“油”（我家没有味精），其余物品请全部“藏”起来。这是我的切身体会！

刚搬入新家时我也是恨不得把所有会用上的锅碗瓢盆都摆出来。后来发现中式厨房的油烟重，什么东西都放在外面，用起来确实方便，可是当每周清理因为油烟而粘糊糊、油呼呼的厨具时，都感觉心碎一地。于是我就把东西都收入柜子里。

厨房油烟四散，所有物品都尽可能的“藏”起来，我认为这是懒人对抗油烟减少洗涤工作的最好的办法。

第二个：千万不要把垃圾桶“藏”起来。

隐藏式的垃圾桶虽然美观，却会成为“小强”的安乐窝，简直太恐怖。

我自己觉得没有盖子的垃圾桶最适合懒人使用，垃圾随手往里面一丢，虽然不美观，但胜在方便。

好了，下面开始正式介绍我家的厨房！

厨房左侧 厨房中部-刚炒了菜，请忽略洗手池周边的凌乱。 厨房右侧 最实用的垃圾桶

我家的厨房用品一共分成四大类。

1.电器类，包括电饭锅、压力锅、烤箱、微波炉、豆浆机、、炖盅、粉碎机……

2.厨具类，包括各种炒锅、碗筷、杯盘等……

3.食品类，包括零食、泡面、五谷杂粮、调料、烘培原料、火锅料……

4.杂物类，包括百洁布、保鲜袋、密封夹、收纳罐……

每类物品都按照使用频率来分，常用的放在眼前最顺手的柜子里。不常用的物品都放在最上面或者最下面的柜子里（开起来最费力气的那个柜子就放入你最不会用到的东西吧）。

10｜厨房整理——爱家爱生活 我的橱柜

我认为实用的厨房收纳方法，是合理的利用现有的空间来归整物品，而不是对厨房进行改造。如果要花金钱购置所谓的“收纳神器”，甚至要大动干戈地对厨房的空间进行改造，才能让厨房变整洁，我认为这不是适合普通主妇的方法（当然，票子足足的土豪朋友们除外）。

冰箱旁边的矮柜 厨房旁边的高柜，左边的收纳箱里都是零食。

最后给大家介绍几个自己用着不错的方法和收纳工具。

1.空瓶子：大家都知道五谷杂粮用玻璃瓶收纳，防潮又美观。但是还有更实惠的办法，就是用矿泉水瓶子装，整齐防潮零成本。各种各样的塑料水瓶都可以，撕去外包装再放五谷就很整齐了。如果怕忘记时间，可以在瓶身或瓶底写上保质期哦。高大的瓶子还可以用来放开封的面条。

同个牌子的瓶子，看起来更整齐。

2.各种实用的小物件：不同类型的密封夹、宜家保鲜袋（可以循环利用）、橱柜的隔板、厨房纸（给食物控水等）、厨房湿巾（去油污很方便，每次炒完菜擦一下，不需要用抹布再擦，油烟机半年以上不用清理）、绞肉机（懒人包饺子的法宝，不用剁肉剁菜）……

10｜厨房整理——爱家爱生活 10｜厨房整理——爱家爱生活

我家厨房所有的布局和物品的摆放都是两年前搬家后整理的，日常使用中只要东西用完了添置上就行，都不用另外花时间收拾的。

坚持所有物品“哪里来哪里去”，每次使用后都做到“物归原位”，记住一句话“保持比整理更重要”，相信你可以做的比我还好。

希望每个家庭都有一个看起来整洁又不要经常打扫的厨房！

六个太阳·金

2017.07.23