餐饮行业，是大众普遍认为最能迅速赚钱的行业，一直也是很多普通人创业的首选。很多人觉得这个行业与其他行业的不同，在于投入上不需要太高的成本，而且饮食本来就是刚需，小吃是代表的当地饮食特点，对于消费者在消费能力上要求不高，还能够满足自身的味蕾，是一件两全其美的投资项目。
餐饮小吃行业的竞争日常的激烈，一直都是在所有投资项目中最火热的，再加上餐饮行业的变革非常快，从传统的餐饮经营到餐饮O2O，让企业寻求新的加盟商非常困难。我们先来总结几点餐饮企业招商的痛点吧。
一、盈利模式不清晰
不管是传统的餐饮小吃行当，还是当下很流行的外卖、O2O，都没有形成闭合的盈利模式。许多经销商很想投资餐饮小吃，却无法看到产品背后的东西——企业通过产品本身能给经销商带来什么有实际意义的价值。
二、门槛过高
很多企业设定过高的门槛，就是想直接找到有实力的经销商，得到的结果适得其反。现实情况下，企业无法预测市场能为经销商带来多少价值，即使找到有实力的经销商，其收益也不一定能达到预期的结果。
三、负面信息过多
企业费了九牛二虎之力找到了几个客户，但是人总是有从众心理，喜欢去到网上搜索，看看这个餐饮企业怎么样，而大多数的企业会往往忽视网络的力量，经销商又得不到合理的引导，使得整个招商进程达不到理想的效果。
四、缺乏影响力
大多数人还是持有保守的思想，认为只要看到企业有大量的广告、先进的生产线、拥有自己的仓库，才具有投资的可能。再者，有些企业认为只要做的久，不用包装也能谈到客户，其实并非这样，所以企业在招商的过程中，合理的包装，体现出企业的专业性和重视性。
千里之堤，溃于蚁穴。
对于大多数的企业来说，在招商过程中以上几点并不是什么致命的影响因素。正是这些看似细小的影响，长期日积月累会让企业达不到有效的增长机制，最终会导致企业固守自封。
谋局者才有发展，谋大局者才有大发展。谋局发展过程中不可避免地要使用合适的工具。工具是谋局者发展过程中可用的手段——渠天下。
针对这样的企业，渠天下招商平台经过多年的企业服务实践与研究总结，观察市场的发展走向，致力帮助中小企业绝处逢生，形成一整套创新的招商模式——招商外包2.0。
作为用友集团全资子公司，从2006年7月开始着力于用友客户的渠道建设，启动一站式招商外包业务。十年时间服务超过百家客户，积累了丰富的招商经验，一直致力于帮助企业快速拓展销售渠道。
渠天下目前推出的招商模式是在原有招商外包模式上做了创新，改变了获客方式和合作模式。在当前流量竞争激烈的互联网时代，开创了全新的渠道建设方法。改渠天下模式可以归纳为以下四个方面：
一、加快企业与经销商之间的信息流通
依托用友集团网络技术和累积的客户优势，专门开发了用于搜集经销商信息的移动端网络平台，基于共享经济模式，汇聚全国各地的渠道人员。企业只要将餐饮小吃项目放置该平台上，这些信息会通过渠天下平台收集潜在意向客户，潜在客户也可以通过该平台了解到企业的背景，对于企业加盟的门槛会相对降低，便于企业拓展市场。
二、提供专业化服务
对于普通企业来说，招商团队的人数有限，素质也是参差不齐的，在信息开放的社会正面形象的维护是需要耗费一定的成本，招商过程一般都是比较繁杂，在业务服务方面并不能做到面面俱到。通过渠天下，每个环节都会有专人负责，从企业形象、沟通话术、进度把控、组织招商会、谈判签约等招商流程都会尽可能的做到精益求精，提供最为专业的服务，
三、项目的包装，产品、可复制渠道盈利模型的策划
渠天下有专业的营销，设计，技术团队，通过和企业的配合，对餐饮小吃的项目进行整体包装。基于用友渠天下所累积的大数据，建立起企业的渠道盈利模型、样板地域的选取、经销商的选择等一系列的专业化指导方案，并且可协助对接餐饮小吃方面的网络资源。
四、渠天下分担企业广告投资风险，实行按效果付费
从项目策划，团队搭建，广告投放，方案执行等所有成本由渠天下承担，企业只需要按照招商结果支付一定费用。有效降低了企业的投资风险，将主要精力和资金投入到餐饮小吃的改进和开发上面。
餐饮小吃，不管在商业经营还是文化继承，相比其他传统行业来说，市场发展潜力巨大。即使新型的互联网经营模式介入餐饮行业，也会使得两者相互促进、此消彼长，形成持续发展的良好事态。
梁骏言，用友渠天下副总裁，企业招商实战专家，知名创业导师，资深品牌策划人，云商书院特约评论员。先后为太太乐，五粮液，茅台，史丹利家居，百度，昂立教育，麻辣小屋等300多家企业提供品牌策划和渠道招商服务。文章若需可加微信qubao666，更多精彩内容可访问梁骏言新浪微博。
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