童年的秋

国庆节快到了，京城的秋意越来越明显，过完国庆，树叶开始变红了，再冷点马路边的树该掉叶子，步入萧条的秋季。来京城后才发现小学语文课本上描述的漫山遍野的红叶，才知道原来秋天真的是萧条，树叶都落光了。小时候在老家，就算是冬天还能看到绿色的树，不曾有漫山遍野的红叶，只记得春天有漫山遍野的映山红。想起读书时地理书上写的，京城是属于温带落叶阔叶林带，而江西是亚热带常绿阔叶林带，大致就解释了这种现象吧。原来小时候那些课本都是北方人编的啊！

离家这么多年，对秋印象最深的是板栗。（一听就是个吃货。）还记得小时候，家中有四棵高大的板栗树，听奶奶说是爷爷年轻时种的，比我爸的年龄还老呢，每到国庆节前后，家中的“壮丁”（其实就是我爸和几个姑父）就会拿着粗长的竹竿爬上板栗树将板栗敲下来，我们这些小孩和家中的半边天则带好斗笠，用“火钳子”（火钳子是家里用来土灶生火时夹柴火用的）将那一颗颗带刺的“圆球”捡起放入箩筐中。

火钳子

那会儿板栗树正值壮年，每年都能结许多的板栗，白天忙着摘板栗，晚上大伙儿穿上“解放鞋”（一种军绿色的布鞋，底特别结识。）开始踩蹂那一颗颗带刺的圆球，如果是已经开口的板栗，就直接用厚的手套小心地掰开，将里面的板栗取出。人多力量大，不一会儿，就慢慢一大筛盘。看着那一颗颗大大饱满的板栗，在灯光的映衬下还格外发亮。我和表妹几个被馋的直流口水，直接剥开板栗在一旁吃起来，剥开板栗外面的硬壳，里面那层皮不太好剥，我们折腾半天终于剥开了，咬在嘴里，汁多脆甜。这时奶奶总会对我们说，晾一晾，板栗更甜。等晾几天，奶奶就换着法的给我们做板栗吃，有炒板栗、有炖板栗甜汤、或者蒸板栗等等。

解放鞋

饮食习惯就这么从小养成了，直到现在我们几个都还特别爱吃板栗，大人总说吃板栗胀肚，但我们几个不知道是已经习惯了还是怎么的，丝毫都没有，大致是与板栗有缘吧。

板栗

美好的时光没有持续几年，亲人们陆陆续续出外打工了，就剩下我们几个小孩和奶奶在家相依为命，那会儿小，感觉大人打工也挺好的，至少在外挣得比家里多，在家种地，辛辛苦苦也挣不了几个钱，每次他们过年回来都会给我们买好吃的和漂亮的衣服，我们也觉得挺幸福。只是平时我们几个孩子争吵被奶奶打了，会想念父母在身边。

虽然童年已离我们远去，但那份美好却长流我们心间。如今我和两个表妹都已成家生子，天各一方，但聚在一起时，还是小时候的那份纯真情感。

PS:板栗（来源于百度百科）

【药用价值】

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

板栗还有较高的药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中不加入白糖，糖尿病人也可适量进补。

板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。

孕妇吃板栗健身壮骨

板栗又称为栗子。与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。并且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。

【养生价值】

①主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等，治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，可与人参、黄芪、当归等媲美。

②对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”

③所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

④含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

适用分量

每次约10个为宜。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，熟食易滞气，一次吃太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以。

饭后吃易发胖

最好在两餐之间把板栗当零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为板栗淀粉含量多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。