奶奶教会我节制和自律

保管。我奶奶的一个口头禅。

小时候喜欢吃零食，奶奶会把为数不多的糖果拿一点＂保管＂起来。她一是担心我们一吃起来就停不下来，没有节制，饮食过量。保管起来后，要是能保存久一点的食物，她就隔三差五的“变”出一点给我们吃，她称之为“变”，变魔术的变。彼时，我们吃着零食，心想：奶奶是一个神奇的魔术婆婆。二是因为我家小孩多，我排行老二，上有一个姐姐，下有一个弟弟。有时候客人带来了“手信”，刚好爸爸妈妈不在家，她再不“保管”一点起来，或许会出现一种情况，就是爸爸妈妈回来后，连“手信”的渣都看不到。所以，奶奶保管起来的食物，通常也是等我爸妈回来后，和他们说，今天来了客人，带来了东西，喏，东西就在这，还有一些被小孩先吃了。

拿现在流行的话说，奶奶这样的做法是教会我们节制和自律。

好吃的东西，不能一下子就吃个饱，毫无节制。好吃的东西，也要和爸妈分享。零食，不是小孩的专属，不能占为己有，就算自己再喜欢，也要控制自己，都不能一下子吃光，何况是客人带来的，爸妈有知悉的重要因素。这更是尊重客人的表现。

如果奶奶还在世，今年就98岁了，她是1921年出生的，在那个大多数女子不上学的年月，她还读了几年小学，能看也会唱潮州歌册。有一次，还用了我看不懂的文字在烧煤的小屋墙上记下买煤球的“帐”，包括什么时候用完，什么时候重新买，买了多少，总多少钱。奶奶是一个知书达理的女人。