在网上买的豌豆苗经历了慢慢长路，终于收到了，为了确保能够多吃几天，决定用开水断生后，握成一个一个小团，放入冷冻室保存。
首先，打开被快递折腾变形的纸箱，解开塑料袋的结，一撮撮绿色的豌豆苗露出来了，虽然不复在田野中的生机勃勃，但经过清水冲洗后依然可以绿油油的。
洗净，晾水，烧一大锅水，待水沸腾后，拿起大把大把的豌豆苗放入锅中，顿时豌豆苗焉了，锅中的水绿了，一阵阵清香飘来，这是田野的味道，这是春天的味道，厨房里弥漫着水蒸汽，然后快速捞起，放入准备好的凉水中，待稍凉后，攥干，揉捏成团，凉透后放入冰箱。
冰箱囤满菜，不愁。
在网上买的豌豆苗经历了慢慢长路，终于收到了，为了确保能够多吃几天，决定用开水断生后，握成一个一个小团，放入冷冻室保...
焯水，又称出水、飞水。是菜肴初步熟处理的方法之一。对于本人焯水已经很重要，所以摘录发表简书以便查阅！其具体方法是：...
最近在做饭时，妈妈常说，你把蔬菜焯焯水，我也不太清楚蔬菜为啥要焯水，到底是用热水焯水还是用凉水焯水呢？ 妈妈和我说...
文/一刀斋 晚上吃水煮菜蘸油醋汁，佐以南瓜饼，饱腹感也极强。豌豆苗焯水，捏了一小撮盐粒放进去，煮开后是颜色极其鲜润...
昨天炒扁豆，没焯水，结果那个味道，感觉怪怪的，总也炒不熟的感觉，才发现以前好像是焯水后炒的，这下要记住了。对于家常...
焯[chāo zhuō] 焯chāo 把食材放到沸水中略微一煮就捞出来 常用词 焯水 焯 zhuō 作形容词 焯，...
1.锅洗净加热盛水，除虾仁，豌豆粒其余六种原料焯水（严格来讲，荤素分开焯水） 2.将焯过水的原料用水冲洗干净 3....
红焖羊肉煲的做法详细步骤 第1步羊腿肉，洗净，焯水备用。焯水时加一勺料酒。崇明山羊肉膻味很轻，焯水前并不需要特别的...
有些人做凉拌菜，喜欢焯水，对一些菜来说，这样做无疑是正确的。 但做“白菜粉条拌猪耳”，白菜一定不要焯水。一焯水，白...
冻，吃时焯水，蘸酱
本文标题：豌豆苗焯水
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/mlvbqltx.html
网友评论