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来碗重庆小面

来碗重庆小面

作者: 东坡历险记 | 来源:发表于2022-12-17 20:57 被阅读0次

重庆人,在各种变故中,只要还能吃到重庆小面,就一切都还好。生病的时候,离家千里才下飞机的时候,不知道吃什么的时候,这碗小面里承载三分酣畅、两分离愁、四分豁达、一分任性。

这不,大面积的阳了之后,人们终于熬到了恢复味觉,自然出去大快朵颐,似乎任何大餐也不能代替那碗麻辣鲜香。

每个人心中的“小面五十强”各有不同,有人喜欢“异香园”,有人喜欢“眼镜面”,还有人喜欢电视台附近的“彩电面”,而我钟情的是“姐妹面”。

她家筋道水面碱味足,独家秘制的汤料厚重,淋上酱油、香醋,加上葱花、姜蒜、花椒、油辣子泼上,碰撞出十足神仙烟火味。

仿佛吃了这碗小面,生活才恢复了正常。

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