牛奶 =完全食品?❌
好多天没有写文案的我 心生愧疚 决定来点干货 不知道在韩的小伙伴们发现了没有 韩国...几乎没有早餐 很多店都是11点半以后才开门 让我们这种 睁眼睛就必须吃东西的人 怎!么!办!只能前一天从便利店or面包店 买点牛奶啊 饼干啊 面包啊 之类的东西 今天来普及下 之前版主对牛奶的“看法”是 会变白 但是全脂会增肥 喝多了不消化 所以 带着这些问题 又到了 用专业知识的时候了呢~~~~
用动物乳汁作食物的有 牛奶,山羊奶,羊奶,骆驼奶(有空去沙漠尝尝...),马奶(if去大草原玩的话 愿意一试...)等等 其中 牛奶最为普遍 动物种类不同成分也有相应的差异 牛奶和鸡蛋因为营养价值优秀 接近于!完全食物 !
✅完全食品
包含人体所需的所有营养素的食品
鸡蛋 缺维生素C
牛奶 缺铁和维生素C.E
✅什么是牛奶
新鲜🥛pH6.6
水分87-88%
固型成分12-13%:脂肪含量3-4
脱脂固型成分(MSNF)8.5-9%
蛋白质3-4%
乳糖4-5%
无机质1%
✅之前一直听说喝牛奶会变白 嗯... 到底真假啊 ?
当然不会 变白不是单一一种食物可以改变的 大家可以一眼就看出牛奶的成分 没有可以变白的成分 ...虽然它是白色的
✅为什么有的人喝完会拉肚子 ?
是乳糖不耐受引起的 由于乳糖酶(lactase)分泌少 不能完全消化分解母乳/牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻 又称【乳糖酶缺乏症】乳糖酶缺乏是广泛存在的世界性问题 远东人群发生率高 大部分人群不出现症状 但在以乳汁为主要饮食的新生儿及婴幼儿中常发生腹泻等症状
✅What ?!你竟然牛奶过敏?!
人体免疫系统 ️假定 ->牛奶蛋白质(酪蛋白80%&乳清蛋白20%)为入侵者 对人体有害 So 产生【免疫球蛋白E抗体】抵御 摧毁 入侵者 !冲啊!!!殊不知...你们是一伙的...淡淡的忧伤...然后 你就过敏了……
牛奶过敏种类:
1.喝少量🥛立即产生不良反应(皮肤麻疹 湿疹...)
2.喝完🥛几小时后 呕吐 腹泻 (胃肠道 呼吸道)
3.大量喝🥛>=20小时 或 几天后 腹泻 呼吸道症状 皮肤过敏
✅到底喝牛奶 会瘦会胖啊?
全脂vs低脂 vs脱脂
全脂牛奶建议摄入量 成人200-400ml/day 【125kcal-230kcal】
说实话 喝400毫升全脂牛奶才230kcal 都没有一块饼干的热量高 在适当的范围内 全脂🥛反而是有利于减肥的 才6%的脂肪含量 低脂和脱脂牛奶 脂肪含量减少的同时 维生素 无机质含量 都会减少 尤其是 风味 (版主实验课做过测评生生喝了10多种牛奶...生无可恋脸)所以大可不必太过于在意热量 控制毫升即可
嗯...感觉要被榨干了 大家一般喜欢喝什么牌子或者什么口味的牛奶呢?评论留言哦~~啊 对了 从120斤已经瘦到112斤了✌️
牛奶你喝对了吗?
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