日期:2022年6月24日
时间:14:00
地点:鼎白茶业(绿地峰辉北门店)
天气:晴
气温:40度
品茗人:泽一
茶品:鼎白荣耀·2017年福鼎斗茶赛状元

规格:400g
价格:35000元

原料:2017年白毫银针
等级:特级
特性:①鼎白荣获2017福鼎民间最权威斗茶赛最高奖项--白毫银针状元,并推出此款纪念茶;
②状元级别的最优质银针,经过精挑细选,根根匀齐,滋味顶级,量少珍稀;
③中国制茶大师王传意亲制,限量 400g 收藏级别大罐装。
卖点:①体现企业制茶技艺的领先、产品的标杆性以及企业实力;
②尊享级别产品,满足市面上高端的收藏需求,限量供应;
③以目前每年白毫银针的涨价趋势,此款茶未来增值空间无限。
茶器:白瓷盖碗 150ml
煮水器:不锈钢壶
投茶量:7克
用水:农夫山泉纯净水
冲泡方法:定点细水高出
干茶:满披白毫、挺直如针、银灰显毫

温器:盖碗盖立起,注水由盖入碗,温器60秒
摇香:毫香、巧克力香、豆乳香
润茶:不需润茶
汤色:杏白明亮
第一道:
注水方式:定点细水高出
汤感:顺滑
滋味:入口香甜、毫香、豆乳香、巧克力香

第二道:
注水方式:定点细水高出
挂杯香:毫香带蜜
汤感:柔滑
滋味:入口甘甜、香高、饱满、回甘

第三道:
注水方式:定点细水高出
汤感:稠滑
滋味:入口香甜、毫香、豆乳香、有茶气、生津回甘

第四道:
注水方式:定点细水高出
汤感:顺滑
滋味:入口粘稠、口腔包裹感强、甘甜香高

第五道:
注水方式:定点细水高出
汤感:醇滑
滋味:入口熟果的甜香、甘甜爽滑、回甘生津

第六道:
注水方式:定点细水高出
汤感:醇厚
滋味:甘甜、显喉生津、回甘持久

叶底:柔嫩有活性

总结:此款茶是从70多家白茶专业企业的竞争中脱颖而出,荣获2017福鼎民间最权威斗茶赛状元最高奖项的顶级白毫银针,由中国制茶大师王传意亲制后,再经精挑细选,成茶满披白毫、根根均匀饱满,挺直如针,毫香显著,甘甜鲜爽,回甘生津,内质丰富,十分耐泡。状元白毫银针能够体现企业制茶技艺的领先、产品的标杆性以及企业实力,但目前限量供应,属于尊享级别的顶级白茶,未来增值空间无限。
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