在中国,喝酒是大部分社交聚餐中不可缺少的一个环节,所谓“无酒不成席”,无论你是事业成功、富可敌国的大老板,还是四处奔波、辛苦工作的劳动者,三五老友相聚,或是家庭聚餐时,很多人或多或少要喝上两口。更有人信奉“酒逢知己千杯少”,感觉“不醉不归”是一种豪放和直爽的表现。
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在现代化的今天,喝酒不仅仅是一种风俗,更像是一种文化,人们通过喝酒来增进友谊,维护关系,通过喝酒来谈生意、做买卖,以至于喝酒甚至发展成了公司文化、官场文化。
统计数据显示,中国酒民数量超过5亿,因为过度喝酒损害身体健康的现象屡见不鲜。那么如何减少喝酒带来的身体伤害呢?今天我们就来聊一聊,喝酒过程中几个不好的行为习惯,以及喝醉了以后如何快速醒酒。从这两个方面多加注意,就可以有效地减少喝酒对身体的损伤了。
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首先来说说喝酒过程中的几个不好的行为习惯:
第一个不良习惯是空腹饮酒。空腹饮酒对身体危害极大,首先是酒精对胃黏膜的直接损害,因为胃内没有食物中和,酒精会直接刺激胃黏膜,容易导致急性胃黏膜病变,出现消化道出血和穿孔。在酒精的刺激下,胃黏膜大量分泌胃酸,还可能造成急性胃炎和糜烂性胃炎。酒精进入人体后,80%被十二指肠和小肠吸收,因为没有食物,吸收速度很快,很容易导致急性酒精中毒,甚至引起呼吸抑制。而食物会延缓酒精的吸收,减轻它对身体的危害。
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第二个不良习惯是醉酒后倒头就睡。人在活动状态下,新陈代谢较旺盛,机体相对容易将酒精分解排泄出去。醉酒后倒头就睡,人处于休眠状态,新陈代谢率明显降低,有害物质容易沉积下来甚至被吸收,成为健康杀手。重度醉酒时,还有可能在睡梦中出现呕吐,如果呕吐物堵塞气管,容易引起窒息。
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第三个不良习惯是饮酒的同时喝浓茶。很多人有这样的错误认知,认为喝酒时多喝茶,多排尿,有助于酒精从肾脏代谢,不容易醉。其实酒精进入肝脏后,会通过乙醇酶的作用产生一系列的化学变化,先变成乙醛,再变成乙酸,才会被排出体外。但是由于茶叶有利尿的作用,因此在喝茶,尤其是喝浓茶时,会使得对人体有害的中间产物乙醛过早地进入肾脏,刺激肾脏,长期这样会损害肾功能。其实此时应该多喝水,因为酒精会使细胞内缺水,而且多饮水还能促进酒精从尿液中排出。也可以多吃新鲜水果、喝果汁,也会有不错的效果。
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除了改掉以上几个喝酒过程中的不好的习惯,还可以在喝酒前吃一些富含淀粉和高蛋白的食物,这有助于减少醉酒的发生。比如在喝酒之前半小时,喝瓶纯牛奶或者酸奶,可以在胃里形成一层薄膜,起到保护胃的作用,还能减少胃肠对酒精的吸收,减少醉酒发生。
最后,再给大家介绍一些家庭解酒的小偏方:
一是米汤:米汤中含有多糖类及维生素B,有解毒醒酒的功效。加入白糖饮用,疗效更佳。
二是甘蔗汁:轻度醉酒,神志清楚的人可自己嚼食甘蔗,严重的醉酒者,需要榨出甘蔗汁喂服,可以促进醒酒。
三是大白菜:将大白菜洗净,切成细丝,加食醋、白糖,拌匀,腌制10分钟后食用,味道清凉酸甜又解酒。
四是蜂蜜:蜂蜜中含有一种大多数水果中不含的果糖,它可以促进酒精的分解吸收。
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五是乌梅:乌梅味酸,能生津止渴,所以可以用它来解酒消渴。直接取乌梅30克,用水煎服就可以了。
六是豆腐:豆腐号称是乙醛的克星,因为豆腐中的大豆蛋白富含半胱氨酸及维生素B族,半胱氨酸能促进乙醛分解,迅速排出体外,而维生素B族也能够加快酒精代谢,减轻对心脏和肝脏的负担。
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过了腊八就是年,三五好友聚在一起喝个小酒或走亲访友都是年节的不可或缺活动。喝酒是常有的事儿,但不要喝出问题。正确喝酒有利于身体健康,否则将得不偿失。
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