凉拌菜合集
蘸料一
两勺蒜蓉
一勺姜末
一勺香油
四勺生抽
四勺香醋
一勺蚝油
一小勺蜂蜜
适量小米椒
适用于：
火锅、鸡、排骨等肉类
蘸料二
蒜泥
小葱花（葱白葱绿都要）
适量小米椒
一勺生抽
三勺醋（怕酸可少放）
香油（可选）
白芝麻（可选）
适用于：
凉拌包菜（包菜撕小片，洗净焯熟过凉水）等各种其他绿叶菜
凉拌秋葵豆腐（秋葵洗净焯熟，过凉水切小圈+内酯豆腐）
凉拌茄子（茄子切细条，盖上保鲜膜，微波炉高火3分钟转熟）
凉拌菜合集
两勺蒜蓉
一勺姜末
一勺香油
四勺生抽
四勺香醋
一勺蚝油
一小勺蜂蜜
适量小米椒
适用于：
火锅、鸡、排骨等肉类
蒜泥
小葱花（葱白葱绿都要）
适量小米椒
一勺生抽
三勺醋（怕酸可少放）
香油（可选）
白芝麻（可选）
适用于：
凉拌包菜（包菜撕小片，洗净焯熟过凉水）等各种其他绿叶菜
凉拌秋葵豆腐（秋葵洗净焯熟，过凉水切小圈+内酯豆腐）
凉拌茄子（茄子切细条，盖上保鲜膜，微波炉高火3分钟转熟）
蘸料一 两勺蒜蓉一勺姜末一勺香油四勺生抽四勺香醋一勺蚝油一小勺蜂蜜适量小米椒 适用于：火锅、鸡、排骨等肉类 蘸料二...
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凉拌菜放植物油
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本文标题：凉拌菜合集
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