一
前两天网上传出“盒马鲜生”上海大宁店员工当众更换蔬菜标签,被人发现并检举了。
![](https://img.haomeiwen.com/i9356484/baefb68e4c1f28f1.jpg)
自从有了盒马,这两年我基本在他家买菜,虽然价格贵点,但是品种齐全,新鲜,而且一小时之内送达,还免配送费。其他商家根本没法比。所以即便偶尔买到不新鲜的,除非有质量问题,通常都不予计较。
估计很多客户都是我这样的心理,盒马一看既然消费者没所谓,于是各种旧菜新卖愈演愈烈,竟至离谱到当众更换标签。
二
胡适写过一篇“差不多先生传”,说中国有位叫“差不多”的先生,小时候妈妈让他去买红糖,他买回白糖,妈妈骂他买错了,他说红糖白糖不是差不多吗?长大到钱铺(银行)当伙计,他能写会算,只是非常粗心,总把千和十弄混(那时中国还没用阿拉伯数字记账),掌柜的责他,他就笑嘻嘻地赔不是:千和十不是差不多吗?有次他生病了让人去请东街的汪大夫,那人走错路,请来了西街的兽医王大夫,他说,汪大夫王大夫也差不多。兽医按治牛的方法把他治坏了,快死的时候他扯着最后一口气说:活人同死人也差......差......差不多。
这当然只是个笑话,可是笑完一想,“差不多先生”好像还是大有人在呢。
像“盒马鲜生”这样的,今天的菜卖不完,明天把标签一换仍然当成“今日鲜”来卖,直至发霉腐烂实在没法摆出来为止,盒马管理层大概觉得,昨天今天也差不多嘛。
三
如果本着这种“差不多”的心理,盒马最多网上公开认个错,撤几个店长完事。
没想到今天竟然宣布把上海区的总经理就地免职,CEO还表示要招募消费者担任盒马的服务监察员。
![](https://img.haomeiwen.com/i9356484/8132d944b86cd812.jpg)
看来盒马并不打算做差不多先生。
不过这个“服务监察员”很有意思,试想一帮没事做的离退休精英分子每天盯着门店的商品,只要发现苹果梨啊有磕磕碰碰的地方,青菜多了几片黄叶子就立马举报,运营团队到时会不会一个脑袋十八个大,管理层人人自危也不是闹着玩的吧。
其实若真要管,又何必到外面去找人。盒马自己就可以查出来。进了多少菜,按什么价格什么品类卖出去多少份,进和出之间一核算不就出来了吗?
所以当务之急并不是找几个人来监督,盒马管理层倒是可以好好审视一下自己的核心竞争力是什么了。
如今竞争这么激烈,今天有盒马,明天没准就会有盒牛盒狗盒猪,对消费者来说,那么多商家里偏偏选择盒马,盒马的吸引力在哪里。比如对我来说,选盒马是因为:1,菜品新鲜;2,配送快而且门对门;3,配送免费。
认识到自己的核心竞争力,再把运营团队的绩效考核直接与这些关键要素挂钩,才是解决问题更行之有效的方法吧。
至于招募消费者来监督,其实设不设这个职能,消费者不都一样在监督嘛。
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