这是一家新开的烤鸭店,老板为了能节省一大笔各种费用,于是严格遵循肉香不怕巷子深的铁律,真的就开进了一条很有历史厚重感且谁也想不到的地方。
那是一条写了无数个拆字的黄金宝巷,这里的人们每天都会在固定的时间段里跑出来,热情似火的做着各式各样的坐地起价梦。因为迟早都是要拆的,索性就从民居的临巷墙上开个门,一间性价比躺赢所有同行的烤鸭店从此就诞生了。
老板是个小年轻,也可能是他家乡人都是细皮嫩肉的缘故吧,所以从外表上真不好判断。有顾客调侃说,人家天天陪着鸭子们蒸桑拿,那毛孔里的污垢啊,早都随汗液挥发出去了。
老板自己很骄傲的说,别看他这铺子开的远,生意可是相当好呢。可以豪不夸张的说,简直就是供不应求。知道为什么吗,其实原因很简单。就是本市其他那几家同行,在这里开了十几年了,可制作工艺一直不改进。平常对客人们的意见和建议,也是爱搭不理的,甚至有时候还会恶语相向。
那怎么能成呢!现在的消费者不只是贪嘴,他们还很懂得相互理解和尊重。袄,人家掏钱买商品,那只是一个方面,更需要的是你店家良好友善如沐春风的服务态度。只有创造出温馨舒适的用餐环境,他才能在美食大家说的评论区里,给你写个五星好评。可不能把长期辛苦积攒的美誉,在利欲熏心的迷途里,彻底断送掉。要时刻提点自己,做到行业里的扛把子很不容易,别一失足成千古恨,在后来居上者处栽了跟头,那就得不偿失了。
他们那几位,现在的眼睛,都在头顶上长着呢!还采用家庭式经营主体,形式单一,抗风险能力很差。又不开分店,也不收徒弟。固步自封,还喜欢相互拍马自我陶醉。他们不知道长江后浪推前浪啊,青出于蓝而胜于蓝吗?不晓得年轻人是干嘛的呀,就是来“起开老头子,坐上高位子,抢着占盘子,挣光钞票子。”有我们潜龙在渊,振臂高呼,群羊啃咬,你们呐,就只能成为饿狼传说了。
所以,本人就是盯上这一点,当然了,这也跟大众口味是分不开的。他们老是那么几种味道,同样的菜品,吃上十几年,那一个城的人,都快反胃到皱眉头了。与其,在陈汤旧锅里追寻逝去的美味,不如推陈出新的另立山头,拉大旗跟他们叫板着相互鼓励,说不定一潭死水就被搅活了呢。咱就得从边缘开始,迂回递进。新烤炉,奇手法,特别脆,酥到骨,一款可以夹着吃的另类烤鸭。有多款故事跟进,不同版本购买,创建粉丝群,网红群,会员群,大妈群,可单独加,也可以同时进。一起互动,探讨食用体验,解锁探店秘籍,图片你我他,视频靠大家。购买到一定金额的商品之后,会有神秘礼物赠送,但需答题过关才可。
当然了,本店还有一个特设项目,就是给老板找毛病。必须是一眼就能看到的,时间不能超过三秒。停停停,你个碎娃子,我买个烤鸭,你至于这么兴奋吗。一通话下来,好像明天你就能一统天下了似的。还说找毛病,我都不用三秒,就能给你说一堆。不信,那听我细细道来。
老板,你这找毛病的什么奖励,我不感兴趣。但你这连续揩我鸭子油的做法,实在是欺人太甚,你是把顾客当空气呢吧。一只鸭子七十九,重一千克左右。你片鸭皮的时候,一刀下去,鸭头就飞到你左边的框子里啦。我以为你是分开放呢,就没吱声。然后,拆鸭架的时候,你流线型完美的一划拉,鸭屁股就飞到你脚下的桶子里去了。这傻瓜都能看出来,你是不打算还我了。我也忍了,可你见我没反对,竟然把鸭架子直接扔锅里炸开了花。还很过分的要求我,想赎回鸭骨头回家去熬汤,再加八元钱。
老板小哥哥,做人可不能太黑心了。我付了一整只烤鸭子的钱,你当着我的面掐头去尾不说,没经过我的同意,把我的鸭架子上的油都弄到你的锅里去了。把本属于我的鸭架子,让你非法榨干了油,还要再掏钱去赎,你这不是明抢吗。这从刚开始的揩油,到最后的明抢,年轻人,也不能这么不讲武德吧!
什么?大家都认可,就我这么较真,这都是你们不要的,他只不过越俎代庖了。也难怪,年轻人有闯劲没错,可也不能过分到熟视无睹的程度,真以为消费者都是好欺负的吗?
老板花花肠子多,办法一套一套的,该不是真的就是套吧。难道是早就画好了圈,鼓起了动,就等着善良的人们,在你谱写的美好篇章里去上当受骗了吧!
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