喜欢晴群主直爽和率性,更喜欢詹詹群主对美食对服饰的钟情与热爱。
周末得闲盘点詹詹群主烘培教程与群友互动环节,受益颇多,也一度将人间至味的情怀升华了。
早就听说詹詹群主是烘焙高手,今日得以见真颜,确实令人叹为观止。
作为山西人,对面食情有独钟,各类花样的面食不精,但偶尔也能上手,唯独烘焙一直望而怯步,觉得得有时间积淀,还得有足够的耐心,最关键的一点打小就没有过这样的环境,所以一直未曾尝试,也将自己的说法讲与家人,他笑了,说遵从自己的内心,做自己喜欢的事就好。
尽管如此,不影响欣赏和学习,并且愿意认真地作记录写心得。
也特别感谢詹詹群主的专业和耐心,在群里给出了详细的教程。
一样一样盘点着,翻阅着,突然觉得释然了,原来高端的食材,不是因为它的原料本身有多高大上,而是操作者用娴熟的技艺,用最传统的方式所得。
也想象过,如群主这般资深的美食博主烹饪时的心情,还有等待时的样子。
仿佛因为沾染了烟火气息后,那般轻尘脱俗的气质弱化了,但又因为接了地气,更让人觉得亲和了。
远在南边的默默,也是美食高手,随手一作就是这般精致。
巧手的妈妈,是最棒的。
又一名仙子坠入人间了。
不单更是土豪级的作派,果然家中有店,面包自由多少人梦寐以求的愿望提前实现了。
喜欢绿色的那款,丝丝缕缕的情愫,让人在欣赏之余滋生了垂涎欲滴的怦然心动。
看馋了!
每次提到外婆,总有许多画面浮现,比如白发苍苍,戴着花镜坐在灯下,佝着背在厨房,那是藏在心里人那样的情景真实而且瞬间让内心温暖。
但是图中这位新晋级的时尚优雅的外婆,却再次颠覆人们的印象,她不仅在气质和穿着上让女朋友们大跌眼镜,在美食上更是飙上新高。
奶酪巧克力和奶酪蜜红豆一样诱人。
有那么一刻,就想摇呀摇,摇着组队去西芷蹭吃蹭穿了。
也祝福西芷美女,要一直这样美好下去。
写到此时,有十万个为什么的好奇心,想探究一下,面粉蜕变成面包时的样子,从詹詹群主给出的图片找到答案。
然而在色香味俱全画面之后,不禁想再探究,再追溯。
的确成果很诱人,但背后的付出也不言而喻,可能得一次次地称重,倾倒,一点点地揉搓,塑型,还得忍受高温地炙烤,等待的煎熬,然后才有了餐桌或茶台上美妙绝伦的瞬间。
这是时间赋予的美好,让空气中弥散着浓浓的香气,更是满满爱的味道。
记得早先读过毕晓妮写给Tony的下厨房的一段很感人的文字,她在文中这样写道:
生活里的惊喜,来源于你踏踏实实的热爱着它以及融入了它以后对它的理解。
在一个不拥挤不喧嚣没有吵闹的周末,上街买菜回家淘米开火,可以穿着旗袍踩着拖鞋系着围裙下厨房,是一件美丽而浪漫的事情。
食物和你的恋人一样,唯有真心与用心烹制,才有齿间留香的余味。
全天下的好女子和好男子,都应该在炊烟和炒锅前熨过,知道生活是一件严肃且慵懒的事情,你的食物,养育着你的心肝脾肺,它是什么样的,你就是什么样的。
然后“唯有美食与爱,不可辜负”就这般跃然纸上。
突然觉得此刻很温暖,蕴含的爱意也悠长…
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