《一汁一菜就好》是从书架随意拿的一本书,当时就觉得好像每天一汤一菜也不错。
殊不知这本书讲了日本的一汁一菜,尤其是万能汤味噌汤,书中不仅讲日本的饮食习惯,还衍生出饮食对于生活的理解。还不错的一本书
摘抄:
1.最重要的事情,就是努力生活。拼命努力,是最纯粹的事情,也是最美、最尊贵的事情。
2.幸福就在于把握脚踏实地的朴素生活与奢侈之间的平衡。
3.谨慎地生活就是最重要的准备。
4.厨房所营造的安心,就是心底那稳如磐石的平静。
5.“吃饭”这件每天都需要做的事情,具有培养人类根本生存能力的作用。(购物→准备→烹调→菜肴→吃→收拾,周而复始)
6.如果有基本的饮食风格,生活中就能形成秩序。
7.亲手煮的饭菜,其实就是爱。
寸言
2022年2月14日
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