美文网首页
吃肉夹馍—白大河

吃肉夹馍—白大河

作者: 景德镇白大河 | 来源:发表于2019-01-28 14:01 被阅读0次

吃肉夹馍,我则一是喜欢喝羊汤,二是喜欢饮白茶。

肉夹馍者,肉为猪肉也。这猪肉确实要肥瘦相间,更肥一些才好吃的。

师傅切好了这卤肉,塞进馍里面,再交上几勺辣椒油,这个肉夹馍就是做好了。

但这肉夹馍确实很油腻的,你如果多加了一个鸡蛋,这肉夹馍确实要难也下咽了。

这时候,如果有一口羊汤佐之,这稍咸的羊汤,把喉咙里的蛋白质与面粉都冲下去,便是有一股非常满足的感觉冲上来的。

没有羊汤,这白茶便也是可以替代的好东西。

白茶温和无味,恰是这肉夹馍的美妙滋味,不会被别的食材所破坏,可以长留唇间。

我的喜欢吃肉夹馍,便是从高中开始的。

那时候我们学校的门口,便是有一个大叔,制作了很精巧的车子,在门口推卖肉夹馍。

这大叔四十来岁,温锅里飘着鸡蛋、香肠,下面沉着的,便是猪肉了。

每一个早自习完,这排队的买肉夹馍的学生,便很多了,大家熙熙攘攘,拥拥挤挤的。

“这个姑娘不爱说话,该轮到她了”

这个大叔是对一个长得漂亮的女生说道。

肉夹馍的生意挺好,过了几天,便另有一个年轻的小伙子也在门口摆了摊子,卖肉夹馍,这便是抢了这个大叔的生意了。

我是没有亲见的,但是听同学眉飞色舞地说,是这个小伙子被大叔叫得人一顿狠揍,从此这小伙子的摊位再不出现了。

而那个买肉夹馍,长得漂亮的女生,过了几天,便是几个校外的人,进了学校,对他的男朋友一顿狠揍,那被揍的小伙滴着鼻血从我们身边走过。

可见好吃的东西,与美丽的女人,都是大家垂涎欲滴的。

食色性也。

相关文章

  • 吃肉夹馍—白大河

    吃肉夹馍,我则一是喜欢喝羊汤,二是喜欢饮白茶。 肉夹馍者,肉为猪肉也。这猪肉确实要肥瘦相间,更肥一些才好吃的。 师...

  • 高记陕西面馆:香叶5克,八角10克,十几年肉夹馍配方,收藏有用

    什么是陕西肉夹馍?肉夹馍其实就是馍中间加上卤肉,陕西有两种肉夹馍,分别是白吉馍肉夹馍、老潼关腊汁肉夹馍。它们的肉是...

  • 白吉馍vs肉夹馍

    小时候吃的白吉馍再也买不到了,现在都变成了灵宝肉夹馍,其实差别也不大,就是饼的差别,白吉馍——饼是白色的,很薄,咬...

  • 【暑假日记】胡沫《09吃肉夹馍》

    今天妈妈买了六个肉夹馍。 这个肉夹馍不是做好了的,只是有肉夹馍饼,里面可以夹你喜欢吃的菜,今天我...

  • 2019-08-15

    西安老潼关肉夹馍配方视频教程腊汁肉夹馍卤肉料小吃技术配方秘制 陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府...

  • 肉夹馍

    作为一名吃货,肉夹馍是我最爱的主食。 小时候在家乡经常吃,家乡称呼这种主食为“白吉馍”,放学后,最喜欢拉着姥爷去校...

  • 西安美食(西安D11)

    肉夹馍 馍的做法有不同:老孙家或老白家肉夹馍的馍就是烙饼。老潼关肉夹馍的馍类似于油炸的千层饼,吃起来酥脆,个人觉得...

  • 一个肉夹馍毁了我的好心情

    中午妈妈下班,她说有一个卖肉夹馍的,问我吃不吃。 我想着,吃一个吧! 结果!买的这个肉夹馍!毁了我的好心情! 妈妈...

  • 「乱弹34」为什么卖肉夹馍年轻人卖不过老师傅

    早饭我很多时候都是吃一个肉夹馍。关于肉夹馍,我遇到过三位很有特点的卖肉夹馍的师傅。给大家讲讲。 A、范师傅。摊位在...

  • 肉夹馍

    肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍...

网友评论

      本文标题:吃肉夹馍—白大河

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/mojajqtx.html