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我爱好烹饪美食,哪怕是最寻常的家常菜我也要做到极致,饭必须好吃,这是我烹饪的宗旨。说到为什么有此爱好,我想是受到姥姥和妈妈的影响。
姥姥爱读《红楼梦》,也爱做好吃的,每年的腊月二十三姥姥就开始准备年货,印象最深的是姥姥炸的萝卜丸子,一次炸两大盆,一盆给我们当零食吃,一盆留着过年吃,我和弟弟妹妹们半天功夫就吃掉一盆,姥姥也不介意,就再接着炸一盆。萝卜丸子甜丝丝的味道至今回荡在我的口唇,欢呼雀跃的孩子们窜梭于我的脑海,这就是美食传递给我的爱!
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每到端午节,姥姥天不亮就起床包粽子,等粽子煮好了,姥爷会如同时钟一样准时把热乎乎的粽子送到每个孩子的家,保证早饭能吃上粽子,这是我对端午节最温暖的回忆,这就是美食传递给我的爱!
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妈妈工作忙,只有周末才有时间包饺子,从和面开始我就一直处在焦急的等待中,妈,还有都长时间能吃啊?妈,快好了吧?直到把妈妈问烦了被她轰出厨房,不甘心的我就在屋里透过玻璃窗看妈妈包饺子,好不容易饺子出锅了,还不许吃,因为妈妈会派我给邻居送两盘,我以最快的速度派送饺子,哈哈,美团外卖都不能及的速度,妈妈的饺子让我知道了分享的快乐,这就是美食传递的正能量吧。
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我爱美食,是因为姥姥和妈妈给了我挑剔的味觉和源自美食的爱!
我每年都会包粽子,跟身边的朋友们一起分享,一年比一年包的好,但是,远不及姥姥的粽子,姥姥的粽子里有爱的味道!
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