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刀削面—久久不能忘却的家乡的味道

刀削面—久久不能忘却的家乡的味道

作者: 咸鱼野河 | 来源:发表于2022-08-11 07:18 被阅读0次

终于回到家乡,回味记忆中的味道的最好办法莫过去趟刀削面馆来碗地道的刀削面。

坐在那里,看着师傅们一手托着雪白的面团,一手挥舞着明晃晃的铁片上下翻飞,面片就像列队一样整齐地飞进大锅中。再闻着两旁飘过来那使我魂牵梦绕的味道,今天必须要饱饱地吃上一大碗记忆里的刀削面。

待得面端到近前,不禁食指大动,一口下去,咸香浓郁的汤汁配上用刀片削出来的面片带来的爽滑劲道的口感给人以极致的味觉体验,待“吸溜吸溜”将面片划入胃中后,剩下的只有深入灵魂的满足。

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