文/杰丫头
人间烟火最抚凡人心,唯有美食不可辜负,生活没有解药,但止痛片很多,比如旅行, 美食,看电影,逛街,总有一个能治愈你吧!生活中的美有很多种,唯独这人间烟火气 能温柔整个世界。原创不易,请勿搬运,都是自己利用闲暇时间亲自动手做的,分享自己制作美食的心得,据说美食可以治愈心情,那就一起动手吧,喜欢就点个赞,或者分享你的心得,评论区我们一起探讨。
周末就应该睡到自然醒,然后再做一桌自己喜欢吃的,再出去逛街,安排的满满当当。清蒸鲈鱼,蒜蓉虾尾,炝炒圆白菜,营养得均衡,本来想再开瓶红酒,结果开瓶器找不到了……
虾尾炒之前一定要焯水哦,放葱姜蒜,料酒,开锅后捞出,用冷水冲洗,今天没放火锅底料炒,因为最近上火,所以就炒的蒜蓉味道。鲈鱼就比较方便了,蒸之前放葱姜蒜料酒,味极鲜,将鱼腌制15分钟,再蒸,蒸好了放鱼豉油,葱丝,然后浇上热油。手撕圆白菜,今天炒的也不辣,就放了一个干辣椒,整体色香味俱全,一个人也要有仪式感哦!
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