习俗

每个地方都有自己的习俗，无论是语言饮食，还有人与人之间的交往。到新疆40多年了。刚进疆的头三年在部队服役，和社会接触的比较少，所以对新疆的民俗了解的也不多 ，后来到了地方，才知道新疆的民俗和我的故乡有很大的差别。首先是饮食。我忘了，大约是八几年，第一次到我姑姑家去，为招待我，她们家宰了一只鸡，主食是拉条子。现在想，那个时候，这样的招待是很不错的，我的姑父还请来了他的同事一块就餐。可当时我不这么想，我当时的想法是，我第一次来你们家，你们家却这样招待我，我心里首先不满意的是拉条子，因为在我的老家，面条讲究的是又细又薄（手擀面），拉条子那么粗，吃起来又那么硬，我觉得是浪费面粉，嘴里没有说，心里多少有点不满意，直到自己成了家，拉条子吃多了，才知道拉条子比哨子面好吃（当然，哨子面做好了也好吃），也知道了拉条子是新疆人最具特色的饮食，当然还有抓饭，烤肉等等。第一次吃烤羊肉时，觉得烤羊肉不卫生，烟熏火燎的，灰尘都落在了上面；第一次听到夫妻间对称，我老头子，我老公，我老婆子；别人说他人的老婆老公时，他老婆，她老公。我就觉得这样的称呼不对，明明年纪轻轻的，为什么要叫老公、老头子、或者老婆子呢？在我们老家就不这样叫，我们老家的叫法是，娃他妈，娃他大，说自己的老婆时，文明的叫法是：我们屋里的，土点的叫法是：我们家婆娘。再就是过年，明明是自己天天见面的人，大年初一的早晨，见了面却要握个手，还说过年好！我就觉得没有必要。我们老家的问候语是：年过的乔迁吗？“乔迁”二字，我是根据音写的。我不知道这两个字怎么写，但这两个字的意思也是过年好的意思。农村过年串亲访友要拜年，没想到城市过年也拜年。40多年了，回头想自己当时的想法，觉得幼稚可笑。