兔肉与橘子不宜同时食用

兔肉我们在前面已经介绍过了，就不重复解说了，我们先说说橘子。

橘子是一种常见的水果，含有丰富的维生素和果胶以及柠檬酸，有延缓衰老、预防动脉硬化、润肠通便的功效。

橘子性温味甘酸，含有抗氧化剂成分，可增强人体免疫力，抑制肿瘤生长，但却不宜同兔入同时食用，两者同时食用容易引起腹泻，损害肠胃。

另外，资料显示，橘子中的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生沉淀反应，影响蛋白质的吸收和消化。动物肝脏中含有大量的铜、铁，会与橘子中的维生素C发生反应，破坏维生素C，降低食物营养价值。