今年春天，在老家院子里种红薯，纯属偶然。
初春，由于疫情缘故，禁足宅在家里。一天化学老师去楼上串门，回家时看到他们放在楼道内的地瓜，已经长出了长长的芽，于是就拿回一块，想养起来赏叶。我发现后，突发奇想，不如育地瓜秧，天气变暖后种到老家院子的空地里。于是，化学老师在征得楼上同意后，全部把发芽的红薯搬了回来。我便找来两个盛海鲜的泡沫箱子，底部刺上几个小孔，方便透水，里边用沙子把地瓜埋好，只留出发芽的一头。然后浇透水，放在温暖又光线充足的客厅窗台上。
接下来，静等地瓜秧生长，便成了每天生活的一部分。上完网课或看一会书后，总会漫步客厅，看看秧苗有长高了没有，摸摸沙土是不是需要浇水了。总之，一天要看N遍还要多。
屋内暖气温度高，窗前阳光充足。但一连几天，发现地瓜秧长得很慢，有时几天不见大动静。于是想起，小时候生产队用地瓜炕育秧时，下边有炉火，上边有塑料膜，中间还不能缺了水。这家里温度不低，水分也不缺，应该是没有塑料膜的原因，导致小环境温度和湿度都不够高。于是我就找了塑料薄膜，给每个泡沫箱子盖上了大棚。很快在太阳的照射下，塑料膜上形成了一层水汽，湿度和温度都有了保障，果然地瓜秧苗长得快起来。
看着秧苗一天天长大，一天天变得越来越硬气，心中充满了无限的期待，希望日子再过得更快一下，好赶快把棵棵秧苗种到院子里。
三月中旬，在栽下各种各样的果树后，也顺势把地瓜秧苗栽到了地里。俗话说：冷到寒食热到秋。在北方，清明未过，随时都有下霜的可能，所以就给种下的秧苗打上了塑料棚。
一直到四月中旬，塑料棚才撤掉，瓜秧也开始快速生长。
期间，听到坊间有很多关于种地瓜的说法，其中之一就是，只要听到锵锅铲的声音，在院子里种地瓜不结果。我们将信将疑，问过很多人，也是有信的有不信的。反正不管怎样，我们就当是实验吧，实践出真知吗！就是没有地瓜，还可以吃上地瓜叶梗呢，不是吗？
天在一天天变暖，温度也一天天升高。各种各样的植物，也在一天天长大。地里的地瓜蔓，慢慢地盖住了土地，瓜蔓上有些开出了粉色的花，就像打碗花一般，瓜秧的根部，土壤在隆起、开裂，好奇心驱使我，慢慢扒开一角，瞬间看见了地瓜块茎，粉色的地瓜皮看着即喜人，又兴奋。
看来，实践是检验真理的唯一标准一点没错，坊间的一些传言，也未必真实。至于在院子里种地瓜不结果，应该是庭院中，通透性和采光性都差，故产量与野外田地无法相比，故不提倡而已。
据清《金薯传习录》记载，万历21年(1593)我国福建长乐人陈振龙到现为菲律宾的吕宋岛经商，发现了红薯不仅产量高，而且美味可口，便要引种回国。但当地有严厉的禁止带出法令。于是陈振龙便和儿子陈经纶向当地百姓学习栽种方法，终于在1593年巧妙地将“薯芽”绞于缆绳之内秘密带回国内。这就是郭沫若“满江红”词中的“挟入藤篮试密航，归来闽海勤耕植”的用典所在。
地瓜传入中国，对中国的发展起了重要作用，很大程度上解决了粮食不足的问题，使当时中国的人口有一亿很快突破三亿。
红薯为中国发展立下了汗马功劳，今天我们吃红薯已不是为了解决温饱问题，而是为了调节饮食而已。时下，当我们每每吃到这种普通食物时，还是不要忘了陈氏父子当年的勇敢行为！
后记：2020年8月18日，为了方便种白菜，处理了部分红薯，虽然未到收获时间，但长势还是可圈可点，也证明红薯在庭院种植也是可行的！红薯可以说，全身都是宝，除了根茎可以食用外，地瓜梗可以炒着吃，地瓜也可以和面和在一起蒸馒头，别有一番风味！
附照片：
网友评论