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书写美食 感受生命

书写美食 感受生命

作者: 清心碧水宁 | 来源:发表于2023-04-13 04:55 被阅读0次

——价值写作营周感悟

这周,我们共写的主题是《家乡的美食》。

家乡的美食可以是一顿饭菜、一种零食、一季水果……是生长在家乡土地上,一切可以食用的东西;是相对于我们自己,觉得有意义,有美感的食物;是无论走过多久,走得多远,记忆中都觉得美好的滋味。

家乡的美物,联系着地域的特点。我的家乡生长在湘江之畔的鱼米之乡,这里以生产水稻为主要粮食作物,因为水稻,我们不仅有香喷喷的白米饭,更以稻米为原材料,创造出了粑粑、米糕、炒饭、八宝饭、米粥……等等味道多姿多彩的各种食物。这样的食物,像母亲的恩情般,丰富着我们的生命,滋养着我们的生活,像脐带一样联系着我们,让我们对家乡对土地,产生深深的眷恋。它是走到远方,就品尝不到,心心念念的滋味。

家乡的美食,包裹着岁月的温情。每一道美食,经过家乡人们双手的抚触,经过岁月的烟熏火燎,总带着家乡人的气息。那气息里有妈妈急急的脚步,有爸爸慈爱的目光,有爷爷叮嘱的声音,有奶奶翘首的眺望,有姨妈温和的声音,有乡邻们的欢声笑语和勤劳朴实……一道道家乡美食里,包裏着多少期盼,多少祝福,多少深沉的情意呀。走过千山万水,品尝过世间众多美食,始终觉得最好的美食,依然是家乡的美食。无数游子在外惆怅、焦虑、浮躁时,一道家乡的美食,就找到了与自己和解的方式。

家乡的美食,承载着生活的体味。对于一个生于斯,长于斯的本地人,懂得欣赏家乡的美食,无疑是幸福的。在一日三餐的日常里,能咀嚼出食物的甘美,便是能体会出平凡生活里一粥一饭的美好。那些用食物构成的日子,便是我们的全部生活。感受美食,书写美食,无论是体味当下,还是回首记忆,都是在体味我们的整个生命。

一方水土养一方人。那些普通但又神奇的风味食物,不知不觉地演绎为某种文化和情感的蕴积,纠缠一辈子,偏爱一辈子。

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