这两年，“盒马模式”风靡中国甚至全球，成为了新零售的代表。
“实体零售是应该做好，也必须做好的，只不过此前实体零售没有找到拥抱互联网的方法。互联网要拥抱实体经济，实体也要拥抱互联网，‘互联网+零售’是必由之路。”侯毅说。
盒马作为阿里巴巴孵化出的新零售标杆企业，在国内引发了消费者的关注热潮。盒马所开创的线上线下一体化，集餐饮、超市、APP和外送于一体的创新模式，以及最快30分钟免费配送到家的极致物流体验，得到了广大消费者的喜爱，居住在盒马门店周边3公里范围内的用户以此为荣，甚至还出现了“ 盒区房”这样的社会热点词汇。
盒马已经在全国开出了29家门店，分布于上海、北京、杭州、深圳、苏州、宁波和贵阳7大城市。盒马首店开业一年就基本实现盈利，且平效达到5万元/平/年（为传统超市的4-5倍）。
然后一大批的“盒马模式”的竞争者都来了。如永辉超级物种、京东7FRESH、苏宁苏鲜生、步步高鲜食演义、百联Riso、家乐福极鲜工坊、美团掌鱼生鲜等。我们来看看，他们模式大致相同，却又各具特色和优势。
京东7FRESH
7FRESH经过6天的试营业，京东公开发布了一组颇为亮眼的数据：7FRESH试营业前三天，每天到店人数均超过1万人，试营业首日，APP注册用户数对比上线第一天增长3000%，门店坪效达到传统零售门店的五倍以上，同时，依托京东强大的供应链物流体系，7FRESH门店的库存周转最多只有四天。
用户在App上下单后，店内的拣货员会收到派单，按照App规划的路线快速为顾客选货。货物选好后将购物袋挂上「悬挂链」，货物便会自动传送到后方的外卖人员处。
苏宁苏鲜生
苏鲜生是苏宁智慧零售产品之一，将“为你挑好的”作为经营理念，主打中高端零售市场。苏鲜生定位于O2O线上线下打通精品超市，走“线上配送+线下体验”的经营模式，打造“生鲜+餐饮+超市”的消费方式。
与阿里盒马生鲜、京东7-Fresh的运营模式类似，“苏鲜生”也是一种复合业态，除常规商品外，还设有餐饮专区、鲜花专区，满足消费者的不同需求，并支持O2O线上线下的下单配送服务，可实现3公里范围内半小时配送服务等。
“苏鲜生”的店铺面积为2000平米左右，主要划分为自主商品经营区、美食餐饮区、生鲜日配区、店中店招商区、互动体验区等。
据说，2018年，苏鲜生精品超市将新开50家线下门店，2020年累计达到306家店，覆盖全国各大重点城市。还有说法，苏鲜生55%的业绩来自于400平米的餐饮。
永辉超级物种
超级物种是永辉依托自身生鲜供应链深厚积累，针对城市中高端消费人群打造的零售新物种，超级物种主打生鲜餐饮+高端商品超市，并通过线下门店+线上APP、微信公众号、小程序等平台，实现线上线下打通的新零售体验。
超级物种包含波龙工坊、盒牛工坊、鲑鱼工坊、生活果坊、麦子工坊、有机生活馆、花坊、咏悦汇等精品工坊。超级物种门店内所有食材现点现做，使用永辉生活APP或微信小程序扫码购物可自主结账，门店周边3公里内满18元免费配送，最快30分钟到达。
超级物种“目前最好的店”单日高峰一天60万以上，日均客流6000-7000人，客单价在90-150元之间。
步步高鲜食演义
以“精品超市+品质餐饮+云猴精选APP”为核心模式。鲜食演义主要分为国际美食、地方美食、海鲜体验馆、街头小吃、果饮水吧等几个板块，国际美食有牛排、意大利面、日式料理等，地方美食方面引进了广式点心、臭豆腐、花式早餐、烧烤以及炒米、炒面、炒河粉等各式快餐以及特色小吃品类，包括海鲜体验馆的各式海鲜大餐在内，鲜食演义面积达到了1000平米。
“线上订单额目前在鲜食演义的销售占比为40%，还有明显的增长态势，理想状态可以达到50%以上；配送方面与第三方快递蜂鸟合作，已经实现了周边三公里范围内90分钟配送到家。”王湘杰告诉记者，目前消费者可以随时随地在云猴精选APP上下单，订购步步高三代大卖场系统3000多种精选商品。
鲜食演义营业以来，带动所在大卖场销售同比增长30%，毛利率高出常规门店3个点。业绩之外它给门店还带来人气。
美团掌鱼生鲜
美团CEO王兴曾说：如今互联网进入下半场，不是代表没有机会，只要有热情、激情和想要解决问题的态度，下半场就和上半场一样，还有更多无穷机会。
美团外卖平台日完成订单量已达1255万单，日交易额突破5亿元。
其中，有超过30万单是非餐饮订单，而是超市零售、生鲜果蔬、甜点饮品、鲜花蛋糕等品类。从配送团队上来看，美团外卖平台的配送骑手已达到30万。
从以上数据我们能看出，美团的线上流量和配送团队足以支撑掌鱼生鲜的配送业务，以及线上用户订单的活跃度。
基于强大的线上数据，掌鱼生鲜+外送服务具有天然优势。目前掌鱼生鲜产品主要包含生鲜品、蔬菜水果、饮料酒水、休闲零食、乳制品、餐饮烘焙、方便速食等品类，同时还增加鲜花区域和外送功能。
线上的APP也同步上线，为的就是实现线上线下同品同价。每个商品也都配备电子标签，可以扫描至APP，也可以在线上点单，选择线下送货。
百联Riso
不同于百联目前旗下的联华超市、东方商厦、第一八佰伴等传统商超和百货，RISO融合了超市、餐饮、书籍和音乐等元素，整体模式类似于“大店套小店”，定位是一家“快捷、时尚的美食饮生鲜精品生活市集”。
RISO设有早餐、午餐、下午茶和深夜食堂待选。目标用户为25至45岁中上收入、追求个人乐趣和舒适的人群。所以核心客群本身就是有较高消费能力的白领阶层。这种中高端商品为主的组合结构，既顺应消费升级的趋势，又能有效提升门店客单价。此外，店内还为个性独立的白领推出了一人餐“如宴”，理念为“就算孤单一人，无论成功挫败，也要有如宴的仪式感来犒赏自己”。
而商品的分类则大约是：50%餐饮、25%生鲜、20%食品饮料以及5%日用品，全店60%的产品为进口中高档产品。
家乐福极鲜工坊
家乐福也不甘落后。极鲜工坊是家乐福依靠全球采购运输仓储供应链打造的自营海鲜品牌，它的亮相是家乐福继卖场改造、硬件升级、拥抱电商上线APP之后，新零售的大动作。
高档海鲜系列的供应，迎合了80、90后消费升级的零售大趋势，背后是家乐福强大的全球采购团队，自营品牌在多年的经营成长中已形成可追溯体系，从海外直采到运输至门店，这些海鲜距离被捕捞仅有3-5天。
不仅在国内。以盒马为代表的中国新零售方案也已经成为海外同行争相学习的对象。亚马逊、日本永旺、星巴克、可口可乐等国际零售巨头的高管纷纷来华，到新零售样本企业盒马鲜生一探究竟顺便取经。日本多个商业企业负责人到盒马鲜生学习考察，其中有企业高管直言“盒马这种先进的模式非常好，我们希望带到日本去。”
现在全世界的零售，中国走在最前面，这是中国产业升级的标志，也是中国富强的标志。
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